师法香港本湾,帮政府完成台州地标农贸市场
装饰城农贸市场,占地面积12000㎡,位于浙江省台州市路桥区腾达路,顾名思义,装饰城农贸市场紧邻路桥建材装饰城。
本项目为台州市重要的新建农贸市场,台州市路桥区政府对装饰城农贸市场的建设十分重视,其市场容量大、客流量大、交通组织复杂,故而其规划设计也有着巨大难度。
在项目立项阶段,路桥区相关负责部门就面临着装饰城农贸市场到底该由谁设计、怎样设计、如何实施等难题,在反复考察后,选择了杭州佰映作为本项目的设计方。
佰映在接到此任务后,成立了专项组,其中包括(项目负责人、农贸调研专员、农贸规划专员等),专项组立刻赶赴项目现场,考察项目及其周边特点后,对装饰城农贸市场做出如下3点初步判断:
1、装饰城农贸市场其客流量大、交通拥堵,所以必须先规划好交通组织,方能建设出出入合理、便于管理的农贸市场;
2、周边的建材装饰城体量较大,如何合理有效地将农贸市场业态和装饰城业态相关联,是充分利用其地理资源的关键;
3、正因为建成后的农贸市场客流量必然十分巨大,在设计中应当提前考虑合适的管理模式,把客流量的有效性最大化,将日后管理中容易出现的秩序混乱等因素提前规避。
路桥区政府马上召开项目前期研讨会,对佰映设计提出的3个关键点进行逐一分析并探讨解决方案。
首先,区领导高度肯定了设计方的观点,佰映设计表述了三个难点的解决方案:
1、针对交通问题,必须将农贸市场四周的道路设置为双车道,避免会车拥堵,再在东西南北四个方向分别设置2个出入口,其中内侧靠近停车场的入口,规划为货流入口,在货流入口附近设置货梯、垃圾房;
2、针对装饰城所吸引的客流群体,建议农贸市场以生鲜现场体验为主题,吸引前来购买建材及农产品的客户,让顾客在繁忙的购物之余,可以体会到一丝温馨和闲适;以现代化、新潮的装饰特色和经营模式,配合休息区和快销生鲜餐饮,成为农贸市场亮点;
3、针对管理问题的预先考虑,特意将进出货通道独立设置,预留生鲜采购区、加工区等特殊区域,与其它零售区隔离开,让市场经营秩序便于维持。
经由设计、城管、规划、建发、土地、消防、市监等多方共同探讨后,全体赞同设计方的思路,并在后续工作上大力配合、支持设计方。
佰映在设计过程中,结合了之前考察的全国各地生鲜市场,其中香港本湾市场最具代表性,决定以本湾市场为模板,进行优化深化,结合路桥装饰城的特点,做出设计方案。
以下为香港本湾市场的考察实景图:
本湾市场 ▼
在初步设计方案完成后,佰映再次对路桥区各职能部门进行了详细汇报。会上,方案得到了一致通过,这标志着装饰城农贸市场的面世又近了一步,也代表着杭州佰映又增添了一个经典市场。
下面让我们共同欣赏装饰城农贸市场的效果方案:
装饰城农贸市场 ▼
灰色防滑砖地面中规中矩,其防滑吸水性符合农贸市场潮湿易滑的特点;
白色墙面配合马赛克腰线,庄重之中显出跳跃的活力;
摊位侧立面的装饰配合暖色灯带,不但动感十足,更是激发出顾客的购买欲;
店招的多样性和镂空造型,节省造价,却丝毫不输于效果表现;
装饰城农贸市场 ▼
水果摊位的果绿色,让本已缤纷的瓜果们琳琅满目,成为视觉享受;
卤味明亮的暖红灯光,让人食欲大增;
装饰城农贸市场 ▼
局部区域地面用深灰色防滑砖格点缀,增添一份情调;
豆制品区半冷藏半展示的设计,让商品即卫生又便于储藏;
装饰城农贸市场 ▼
肉类区域冷柜展示,无任何异味,干净卫生,保障食品安全;
装饰城农贸市场 ▼
水产海鲜区以蓝色调灯光照明,突显行业特色;
渔网、锚舵等海洋元素软装,让海洋文化元素展现得淋漓尽致;
以大面积大容量的玻璃鱼缸展示鲜活海产,选购完立刻加工,然后直接在休憩区用餐,让顾客吃上最新鲜的食材;
市场共设计经营摊位600余个,成为路桥区地标性农贸生鲜采购市场。以本湾市场为蓝本,进行规划设计,引进鲜买现加工模式,实现生鲜采购与品尝体验同步,网络生鲜配送,打造出了台州地区农贸市场新高度。