2020年新型农贸市场设计的逻辑步骤

2020年

新型农贸市场设计的逻辑步骤

当人们周而复始做同一件事情，完成同一个项目，除经验的积累外，还必然会引发系列思考和进一步的探求。

由难到易是物质追求的第一个循环，由简到繁则是精神追求的第二个循环。在2020年新型农贸市场既饱受争议，又必将火热的关键时刻，佰映带大家通过以往数以百计的农贸市场设计经验中，总结当今不得不掌握的新型农贸市场设计逻辑步骤。

1、规划设计理念

曾几何时，农贸市场已不仅仅代表传统“买菜卖菜”概念形式，现已形成了“生活气息体验的环境”，新型农贸市场培养社区级消费习惯，引导周边交通可达区域的客流，通过线上等方式大量为市场所有方带来多种衍生功能。农贸市场已脱离了以往的单一容器，担负的职责也从农产品交易开始慢慢扩展开来，良好的社会发展和丰富的消费需求要求农贸市场承担更多功能。

掌握城市规划、市场定位、设计主旨，是新型农贸市场设计的首要步骤，也是杭州佰映农贸市场设计认为最关键的一步。

2、功能分区及布局

在商业高度发达的大环境下，虽历经疫情冲洗，但农贸市场作为传统刚需行业，不仅不受负面影响，反而争相大放异彩，迫不得已开拓了线上订单配送模式，在未来也将会成为辅助的交易模式。

不管是线下实体购物，还是线上下单购物，对功能分区的要求可谓仁者见仁智者见智，专业的分区布局设计往往能事半功倍，让市场购物体验和交易流程合理高效，而画虎类犬的非专业设计则让项目大走弯路，缺点暴露无遗，增加建设运营成本，压缩利润。

在功能分区中不仅要求结合建筑主体的本身特点，还要善于利用建筑既存优点，尽可能提前规避缺陷，这是上千个农贸市场设计案例中才能总结的经验，非一言可蔽之。

3、单元空间设计

如果前两点偏重的是理工类，那么单元空间设计则偏向艺术创意类，然而光是具有美观度和令人眼前一亮的创意却远远不够。农贸市场的单元既可以理解为各个摊位、营业房，也可理解为对细节设计的把控上，不仅要有处处创造惊喜的神奇设计能力，更要有深入到市场经营中去的日常经验。这就是诸如水产摊位不设计排水系统的笑话频发的根本原因，不走进市场，无法理解市场，设计师从没深入过市场，一切都是纸上谈兵。

4、公共空间功能及设计

公共功能的要求，在2020年新型农贸市场中已经相当齐全、相当复杂，在十年前，甚至三年前，有谁能想到现在的农贸市场居然可以一家三口共度周末，或者可以在农贸市场内吃上一顿海鲜大餐并享受下午茶？从对农贸市场专业化检测室的规范要求，发展到门厅、触摸查询屏、智慧市场系统的进入，再到社区、商业等各档次、各类客群所需要的公共功能配套，这不仅是农贸市场的一次变革，也是农贸市场设计师的一次变革，注定会淘汰掉一时兴起的流水兵，留下对行业确有沉淀、有积累、情有独钟的农贸人士。

在2020年，新型农贸市场将会陆续出现在家家户户的门口，出现在商业中心，出现在大街小巷。这些农贸市场将会以社区小店、生活体验馆、线上服务中心、大型一站式全功能农贸市场、战略布点的一批二批市场等多种形式呈现在我们面前。

杭州佰映农贸市场设计，将会继续为迎接此局面的到来，而日夜坚持拼搏在农贸市场设计第一线。

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