沙参麦冬瘦肉补肺养胃汤
【食材】
沙参20克,麦冬15克,莲子50克,乌鸡肉500克,姜片30克、花椒、精盐等调料适量。
【功效】滋补肺阴、营养胃津
【适宜人群】
1、用于肺胃病变引起的口干咽燥、干咳盗汗、乏力消瘦等症状调理。
2、适合慢性气管炎,慢阻肺,肺结核等疾病调治。
3、适合中老年人群、阴虚体质、秋冬季常用调补品。
【做法步骤】
1、莲子洗净,麦冬与沙参洗净浸泡30分钟。
2、瘦肉切小块后飞水去血污。
3、将所有的原料与沸水1250毫升加入炖盅,加盖,隔水炖120分钟,精盐调味即可.
【注意事项]
本品滋养补阴为主,阳虚、痰湿、湿热体质者慎用。
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