今天立夏,潮州冬天的梅花终于可以吃了

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惦记着去年在饶平拍的那一片梅花,

听说饶平的青梅熟了,又听说过些天要下雨。

趁着没有雨的日子,就打算过去买一些。

梅雨,梅雨。

有梅有雨,大概才是春天的标配。

为了抓住春天的尾巴,

我们就往饶平出发了。

被果子压弯的枝条

熟透的梅子

以为青梅是用手摘的,去到才知道是用杆子敲的。

一杆下去,唰唰唰地落得满地梅子。

梅如雨落,

梅雨、梅雨,会不会其实说的是这个?

园里的青梅5毛一斤,

你喜欢吃,自己摘了吃个够也没人理你。

可老话说:“一粒梅,三斗火。”

怕吃个五块钱就回不去了,

不过青梅闻起来很香,生吃却有点酸涩。

梅肉糯糯的,有人爱吃,我却不喜。

买梅还是为了腌咸梅。

腌咸梅是为了蒸鱼、卤肉、蒸排骨……

其实,小时候更多时候,

是用咸梅拌白糖,当早餐的配菜。

大人说那时候日子苦,可现在想来却很甜。

好吧,我承认我硬想拿青梅讲点什么道理。

其实没什么道理,立夏了,梅子该熟就熟。

你摘了吃也好,任其掉落地上也罢。

不过是再自然不过的事。

买了梅,腌好了放到明年用。

再拿去年腌好的,做条鱼吃,

好好地生活下去,就是意义。

特别鸣谢:归湖狮峰山迎宾客栈

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