低盐成为健康新风口？若吃得太“重口”，身上2个器官最先受罪

如今，随着大家养生意识的掀起，“无糖”早成为一种备受追捧的生活方式。

不过对比低油、低糖的概念逐渐深入人心，同为“三减”之一的减盐，则就落后了许多。

而报告显示，中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一，在过去40年以来，成人平均每日盐摄入量都在10克以上，远高于推荐量的2倍之多。

同时中国儿童中国儿童3~6岁食盐摄入量已达到世界卫生组织（WHO）建议成人食盐摄入量最高值（每日5克）。

吃盐多，主要是因为国人追求重口味

说到疫情期间，最爆出圈的食物。我想莫过于就是螺蛳粉，咸香腥辣的重口味让不少人都欲罢不能。

而辣条、臭豆腐、无骨凤爪等这些网红零食，无疑都成了国人零食消费对象。这类零食却都属于重口味的特点。

而重口味的食品打造，最离不开还是盐的调料，这些摄入过量无疑加重肾脏负担，同时也引发了一系列相关疾病的出现。

食盐过量，伤害最大还是肾脏以及高血压

在最近几年，肾病与高血压疾病非常常见，而且逐渐呈现出上升的趋势，并且逐渐地趋向于年轻化。

引起高血压的原因有多种，其中就包括高盐饮食。

盐是生活当中的一种调味料，也是人体每天都要摄入的一种主要元素，在日常生活当中都离不开，但是食盐吃得过多就会对身体造成一定的损伤，比如肾病、高血压都是通过高盐饮食引起的。

食盐过量对于肾脏以及血压会产生什么样的影响？

1、引起血压升高

由于食盐的主要元素就是钠离子，然而钠离子就是细胞外液的主要正电离子之一，它可以维持体内水、酸和碱的平衡，同时还可以对碳水化合物的吸收与代谢有一定的作用。

当使用盐量过多的时候，也就代表着摄入体内的钠离子过多，就会导致血小板的功能出现亢进，产生凝聚的症状，从而就会使血管发生堵塞，导致血压升高。

除此之外，还有可能会使人体出现浮肿的现象。

2、对肾脏的影响

（1）加重蛋白尿症状

如果使用盐过多，那么在排泄过程中就会使蛋白尿量增加，这种情况对于健康来说非常不利。

因为蛋白尿的症状会由于食盐量的增加变得更加明显，而且蛋白尿也可以影响到肾功能，所以经常过量的食盐可能会对肾脏造成更大的影响。

（2）加重肾性骨病

当吃盐过多影响的肾功能之后，也有可能会引起骨病发作。这种情况主要是由于骨头的主要物质就是钙和磷，而钙磷物质代谢和肾功能有一定的关系。

当肾功能受到影响的时候，这些物质的代谢也会发生紊乱，就会影响到骨头的健康，出现骨质疏松的症状，甚至可能会形成肾性骨病。

（3）形成肾结石

当盐摄入体内过量的时候，会破坏体内的环境，除了导致体内的一些必要物质流失之外，还会使重吸收功能受到一定的影响。

因为尿钙增加的情况，通常会随着盐分的摄入而不断地增高，就有一部分钙离子不会随着尿液排出体外，会在肾脏部位大量的堆积，这样有可能会导致肾结石的发生。

由于高盐引起的肾结石情况非常多见，而且这种结石的发展会非常迅速。

（4）导致肾性高血压

所谓的肾性高血压，就是由于肾脏功能发生异常而导致的高血压。

这种情况主要是由于体内的钠离子被大量补充之后，就要在肾脏进行代谢，长期以往就会使肾脏的负担加重，使肾脏功能出现异常。

体内的水分就不能够及时地排出体外，导致体内的钠离子过高引起高血压发生。

对于正常人来讲，如果肾功能比较好可以平稳地控制血压，但是肾脏出现疾病之后就会引起肾性高血压发生。

如果摄入的盐分过大，还会使胃的粘液黏度降低，那么对胃壁的保护作用也会相应地下降。

此时食物当中的一些有害因素就非常容易作用在胃壁上，导致各种胃病发生。经过相关调查表示，如果经常摄入高盐食品，有可能会患上胃癌。

有没有类似像代糖一样，去代替盐分呢？

事实上，目前盐的替代品还是很少，目前食品工业上会采用氯化钾来代替氯化钠，也就是市面上所说的低钠盐。

但这种盐含有钾，因此会有一些淡淡的苦味，所以并不是所有人都能习惯。

而对比代盐，本质上还需要推崇低盐食品以及低盐饮食，日常一些高盐食品还是逐渐少吃，慢慢递减，调整下口味。

所以，重口味食品，咱们还是少吃为妙！