绿色蔬菜,一年能采收3次,一斤卖8元,市场欢迎,农民不爱种

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在农村中总能听到很多奇特的植物,它们在过去可能会被当成一种杂草拔除,但随着认识水平的提升,大家有了更多的认识,它们反而成为了宝贝。比如说青葙就是如此,它的长相上比较企业,和鸡冠花比较相似,有着艳丽的红色花瓣,看上去也十分的耀眼夺目,而它的生命力也十分强大,一旦在农田里可能就会吸取大量的肥料,很多人都会当成杂草清除,不过它的种子,如今已经卖出了40元一斤,药用价值独特。
当然农村中这样的植株还有不少,如今也受到了更多人的喜欢。每年的冬季,不少人都会吃上火锅,毕竟一家人聚在一起品尝食用,那也会别有一番感觉。尤其是春节期间,围在一起吃上火锅,这也是一种独特的体验。当然特别是北方地区,天气比较寒冷,不少人更是爱吃火锅,近段时间的市场蔬菜也出现了一定的上涨,而茼蒿的卖价就是如此,市场一斤也卖出了8元。
其实它的市场有不少缺口,因此价格才跟着不断的上涨,而它在古代也有着贡品的特殊地位,还有着皇帝菜的美称,因食用起来的口感比较美味,在古代也成为了皇帝们的喜欢,其实它并非我国的原产蔬菜,只是种植的时间比较早,因此大家才会误认为是本土的蔬菜。而它的栽种历史也达到了九百年,在我国不少地方都会多见,只是它主要还是分散栽种,并没有集中性的覆盖各地。
茼蒿的食用口感比较好,吃起来很是甘甜美味,因此也被当成是食用火锅的必备菜肴,其食用的方式比较多,可以用来煮汤品尝,也可以直接凉拌,还可以当做配菜和蘑菇清炒。其中的维C成分比较多,且纤维素、胡萝卜素的含量多,因此它也受到了不少人的喜欢,大家也会特意去购买食用。
其实它的生长力也十分的旺盛,一年可以接连种植三茬,而在每年的春秋两个时节产量最多,春天时亩产可达到两千斤,而秋天时产量也达到了3000斤,总体的产量可是非常高的。而市场中对它的需求增加,按理说农民的种植积极性更高。
实际上很多人并不愿意栽种,大家认为种植的成本太高,很难能卖出可观的价值,且因种植的产量逐步增加,拉低了整体价位。看似它在市场卖出了8元每斤,实际上它的产地价也才不过1元每斤,这样的话养殖户自然是发不了财。
笔者认为,想要实现更好的发展,让百姓们的收入增加,还需要利用电商的形式贩卖出去,毕竟农村的经济销售量不是太高,但如果能够直接卖到城市里,那大家的收入显然就会跟着增加。电商的好处就是不需要实地的挑选,直接就可以卖给消费者。当然大家也要注意,一定别盲目的种植,不然只会导致损失很大。说白了,茼蒿是好,但需求量有限,大家怎看?
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