继玉米价格跌后，蛋价从5元跌到3元，为何刚涨1个月就打回原形

玉米作为3大主粮之一，7%用于食用，23%用于深加工企业，其余的都用作饲料，今年的玉米上涨幅度比较大，6月份时涨到了2600元/吨的最高价，这样的价格也让人羡慕，玉米的涨价，说到底和养殖的需求加大、酒精的制作力度增加有关。

目前的玉米已经持续下跌21天，目前均价也不过2248元/吨，至于玉米的行情下跌力度这么大，很多人不是太能理解，其实今年的玉米已经达到了近年来的最高价位，而接下来的新玉米行情迎来了上市收获，供应量增加，因此玉米的价格并不是太好。

如今的新玉米已经进入了收获期，价格下跌也没有什么奇怪的。不过让人好奇的是，如今的蛋价从5元跌到了3元，这就让人不是太能理解了，为何刚上涨1个月就打回原形了呢？

记得在8月初时，我们这的鸡蛋价格涨到了4.8元一斤，每天价格一个变化，最高价更是突破了5元，而在1个月前，产地的鸡蛋才不过2.49元，超市也才2.8元，谁知蛋价突然迎来了上涨，这也让不少人疑惑。

春节过后，受餐饮行业低迷的影响，本身的交通运输不是太方便，因此鸡蛋价格也由此下滑，这和年前很多人扩大养鸡的规模有很大关系，结果产量大增，到了春节过后，蛋价就一直低迷，养鸡户根本就卖不出去，生怕吃了对身体不太好。而鸡蛋的产量本身就多，结果如今却接连下滑，大家的亏损加大。

到了7月下旬，蛋价却迎来了上涨，收购价一斤也突破了4元，到了市场上更是卖到了4.8-5.5元，很多人都认为鸡蛋的涨幅太快，很是抱怨。不过就算如此，大家还是不忘记购买鸡蛋。此次的蛋鸡上涨，首先就是蛋鸡的数量下滑，从5月份到7月份，蛋鸡一直减少，但市场需求还很高。其次各地的强降雨，也让鸡蛋的运输难度大，保存成本比较高，因此价格上涨。

再者说天气比较热，产蛋量加大，再加上餐饮行业的复工，让鸡蛋价格居高不下。不过从今天的行情来看，蛋价整体跌到了3元大关，北京价格为3.58元，相比昨天下滑了0.15元，上海3.71元，跌了0.11元，河北为3.4元左右，跌了0.16元。山东为3.5-3.75元，跌幅为0.05-0.1元。河南为3.4-3.5元，跌幅为0.05元。江苏为3.5-3.71元，跌了0.03-0.11元。

总的来看，市场的蛋价比较低迷，而终端的需求减少，蛋价下滑。此次的蛋价下跌，说到底还是蛋价的涨幅太快，1个月大涨67%，说到底受人为炒作的心态大，因此价格才会有所回落。其次就是产蛋区的降雨增多，让鸡蛋的运输难度加大，本身就处在中伏，鸡蛋储藏不是太容易，因此蛋价下滑。当然经销商将鸡蛋大量甩入市场中，这也让鸡蛋行情有所下滑。

不过随着金九银十的到来，相信接下来的鸡蛋价格还会迎来继续上涨，开学季、中秋佳节都是鸡蛋上涨的基础，大家怎么看？

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