酱汁尖椒包
视频讲解
图文说明
主料
尖椒。 配料
菜馅、黄豆芽。 调料 豆酱、生粉、十三香、姜丝、白糖、素蚝油、蘑菇精。 制作 尖椒洗净后去根去芯，将菜馅撒上生粉，拌均后酿进尖椒中，再将开口抹上淀粉。 炒勺添底油滑好，先将开口处炸或煎至定型，再倒出多余底油煎炒尖椒，略微上色后倒出待用。 再起勺留少许底油，放入黄豆芽煎炒，添加豆酱，炒香后添加水，十三香、姜丝、白糖、素蚝油、蘑菇精，放入尖椒包，煨透入味后点芡收汁，翻勺后装盘即可。
每日正能量
人越是着急做事，最终反而越容易出错，往往达不到预期效果。
与其焦虑不安，不如安心踏实把事做好，爬的再慢的蜗牛，也会有到达终点的时刻。
——关德财老师敬上
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关德财老师敬上。
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