山东、陕西、山西、甘肃苹果到底什么区别?价格差距这么明显

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苹果产业在目前已经是我国农业出口的很重要的一部分,而目前国内的苹果产地主要有山西,陕西、甘肃和山东。

首先,从苹果种植历史上来说,山东省是我国第一个引进苹果的省份,山西次之,而陕西则相对较晚引进苹果。

第二,从苹果种植规模和产量上来说,目前三省种植苹果的面积都很大,相差不多,产量也都很大,山东苹果主要种植在烟台潍坊淄博等地,山西苹果主要种植在运城,临汾,甘肃的主要在静宁、天水等地。陕西苹果主要种植区为渭南延安等地。

其中,各省市也都有自己打的比较响亮的品牌,山东的烟台苹果,栖霞苹果,山西的吉县苹果,临猗SOD苹果,陕西的延安苹果,静宁红富士、天水的花牛苹果都是非常有名的。

第三,从种植环境来说,四省都处于北纬37°上下,是适合种植苹果的区域,山西和陕西的土壤条件,气候条件更相似。总结,山东苹果以烟台为代表,卖相最好,送礼最佳,口感略次。陕西苹果和山东差不多卖相好,但是皮厚。而山西苹果,香脆甜,皮薄好吃但不好看。
第四,从苹果产业的完善程度上来讲。山东和山西因为发展苹果产业较早,形成产业规模已有很长时间,所以在产业完善程度和周边配套设施程度来讲,山东和山西在苹果的整体产业圈处于比较完善的位置。而陕西苹果稍微次之,就拿最基本的苹果储存条件来说,山东和山西都覆盖有密集的现代化专业储存苹果的恒温冷库,而陕西苹果目前冷库比较少,主要还是以土窑储存为主。这点也就导致了陕西苹果的销售期减少,必须要在三个月左右的时间把苹果销售完毕,而山西和山东苹果的销售期就大大的延长了,甚至到七月份左右在市场上还可以买到去年的红富士苹果。
文章来源果业圈子,供参考
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