吃了10只“油炸知了”的阿姨差点丧命！知道真相的你，还要得（děi）啥吃啥么？
民以食为天，这句话在咱中国人的身上体现得那叫一个淋漓尽致啊！
好像没有什么是中国人不敢吃的！
当然，不得不服的是，无论是什么生物，我们总有把它变成餐桌美味的本事，油炸、生煎、红烧、清蒸，总有办法让它变得能吃而且好吃！
大热天的，来一打小龙虾很爽？
在某些人眼里，“炸知了”才是心头好！
炸得金灿灿、油汪汪的知了……
啧啧，鲜美多汁，营养丰富，来上一盘，惬意无比啊！
知了虽然美味，可不是谁都能吃拆入腹的，这不，出事了！
额，看得小编慌得一匹啊！
这是种什么操作？过敏？
吃几只炸知了罢了，咋会过敏呢？
知了的蛋白质含量极高，但是再多的蛋白质也是人家知了的，对我们的身体来说，那是外来物，也就是异体蛋白质！
既然是外来物，当然要排斥，你以为免疫系统是摆设？
顾名思义，异体蛋白质就是异种物质的蛋白质，生物学意义来自于本体之外的蛋白质成分。
蛋白质是大分子物质，异种物质的蛋白质对人而言又是良好抗原，会引起人的超敏反应，产生过敏。
如以鸡蛋胚做的疫苗，对人就是异体蛋白质，少数人注射该类疫苗会有过敏反应。
又如海鲜、蟹、虾等鲜美水产品，蛋白质丰富，也是异体蛋白质。
原来是过敏……
可是过敏什么时候有这么厉害了？
事实上，
过敏从来都是本色出演好吧？
你以为的只是痒？起个红疹？
不存在的！
主要表现为皮肤红肿、搔痒、疼痛、荨麻疹、湿疹、斑疹、丘疹、风团皮疹、紫癜等。
过敏性哮喘好发于春天花开季节，秋冬寒冷季节，致敏介质作用于支气管上，使支气管平滑肌痉挛，导致广泛小气道狭窄，造成喘、憋、咳嗽，严重者窒息甚至死亡。
过敏性鼻炎的典型症状主要有三个：
支气管哮喘是由于细支气管狭窄引起的阵发性呼吸困难，肺暂时性处于过度充气状态的一种临床情况，呈发作性，一般在短期内可自行缓解。
患者开始时有胸部紧闷，随即表现为呼吸困难，特别是呼气难，伴有哮鸣，常被迫坐起，使劲呼吸，严重发作时可口唇发紫，全身冷汗，焦虑不安。
发作可持续几十分钟、几小时甚至几天不等。
过敏性休克是指强烈的全身过敏反应，症状包括血压下降、皮疹、喉头水肿、呼吸困难。
50%的过敏性休克是由药物引起的，最常见的便是青霉素过敏，多发生在用药后5分钟内。
怕怕！
过敏了，肿么破？
不要告诉我放弃美食，
作为一枚标准的吃货，
你懂的，
这，不可能！
淡定！
世界卫生组织（WHO)在其关于免疫脱敏治疗指导性文件中明确指出，免疫性脱敏治疗是唯一可以彻底治疗过敏性疾病的根本性治疗方法。
当然，免疫性脱敏治疗是有前提的，进行治疗前要明确过敏原！
目前找过敏原的方法主要有以下几种：
皮内法；抓刺法；多种同时特异性抗体过敏试验；皮肤点刺试验。
目前使用最多的就是多种同时特异性抗体过敏试验和皮肤点刺实验。
前者安全方便，特异性高，患者只需要提供大约6毫升（ml）血样就能检测出20~35种不同过敏原反应；
后者能直观的反应机体的过敏情况，一般检查结果15分钟即可出来。
特异性脱敏治疗是当前对哮喘等过敏性疾病采用的治疗方法之一。
它是在确定了过敏原之后，将过敏原制成各种不同浓度的提取液，给患者反复注射或通过其他途径与患者反复接触，剂量由小到大，浓度由低到高，以提高患者对此类特异性过敏物质的耐受性，能起到一定的预防和治疗作用。
但它适用于外源性哮喘，过敏原也必须明确，一定要坚持2～3年或更长，大多患者对许多物质过敏，这些物质不能全部做成提取液来注射，不同体质对这些提取液反应亦不同，疗效也就不一致，一定要在医生指导下进行。
脱敏治疗是目前治疗过敏性疾病唯一有效的手段。
过敏原得到确认后，既无法避免接触，正规的治疗方法又无法取得理想的效果，就有必要进行标准化的对因脱敏治疗。
脱敏治疗就把过敏原配成药剂，患者使用后能够逐渐适应过敏原，直至产生抗体。
当患者再次接触该物质时，不会诱发机体的变态反应，那么过敏引起的症状也会随之消失或者显著减轻。
脱敏治疗常采用的方法有以下三种:
过敏原注射脱敏治疗是指用过敏原提取物进行皮内注射。
脱敏注射从小剂量开始，逐渐增加剂量，以增加对过敏原的耐受性。
脱敏治疗一般至少需要2~3 年，长期的注射会带来一定痛苦，而且有可能产生一些不良反应。
舌下含服脱敏治疗是将诱发过敏的物质(如尘螨活性蛋白)制成不同浓度的脱敏液，用患者能适应的小剂量每日给药(将脱敏滴剂滴于舌下，使其慢慢吸收，1~3 分钟后咽下)，逐渐增大剂量，达到维持水平后持续足够时间，以提高患者的耐受力。
舌下脱敏治疗一般需要3~6 个月起效，要维持长期疗效，应该在症状消失后继续用药一段时间，一般建议2年，疗效可持续多年，甚至终身。
纳米脱敏治疗为改变给药途径，利用纳米技术使药物通过皮肤渗透进入体内的高效途径。
外用贴片在包载的多种过敏原干粉中，并加入二氧化钛(TiO2) 纳米微晶并配以远红外垫圈。
TiO2 纳米微晶在光和远红外线的催化下，能有效分解过敏原干粉中的有机物，产生游离小分子抗原，同时，TiO2 纳米微晶在光催化下又能分解发皮肤角质层蛋白，使上皮组织间隙增大，有利于促进小分子抗原连续不断并最大程度渗透皮肤进入人体。
机体在这些抗原的长期连续刺激下逐渐产生免疫耐受，对再接触过敏原不产生反应，达到机体完全脱敏的目的。
药娃温馨小贴士:
过敏体质的小伙伴，尤其是过敏体质而且还是标准吃货的小伙伴，为了美食，一往无前的念头，趁早还是放弃了吧！
明知山有虎偏向虎山行，真的不是什么明智的做法，过敏反应这事儿，真的可大可小！
假如有勇气、有毅力，可以接受脱敏治疗，成功之后，一切过敏原都是纸老虎，再不会对你有任何伤害！
但是，话说回来，脱敏治疗没有成功之前，还是克制克制再克制吧！
毕竟，健康才是最重要的！
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