【比金子还金贵的秃黄油！（附快速拆蟹方法）的做法步骤图】咻酱sylvia

咻咻是昆山人，从小生活在阳澄湖边，在阳澄湖大闸蟹还没那么出名的时候就经常吃大闸蟹。不过从小到大，螃蟹向来都是蒸着吃的，有时候吃不完外婆也会做螃蟹炒年糕，那味道真的超级鲜。附菜谱→https://www.xiachufang.com/recipe/102815359/

大了以后才接触到秃黄油，小小一瓶就几百块，真的好贵啊，这也难怪即便是生长在湖边的我也没吃过，大概是因为穷，吃不起吧~

问蟹农要了秃黄油的配方，自己做比想象的容易，只要有正确的拆蟹方法，1小时6只蟹轻松搞定！趁螃蟹还没下市，赶紧来做一瓶吧~

配粥、煮面、做蟹粉豆腐都是极好的！