立冬了泡个药酒喝吧
中国传统的治疗方法中，除了各种膏丹丸散之外，还有药酒。
中国酿酒，最初起源于夏朝或者夏朝以前的时期，到现在，算起来，已经有四千年以上的历史了吧。酿制的酒类，除了各种清酒、浊酒、黄酒、白酒之外，还有药酒。
药酒煮服法
《黄帝内经》说：“上古圣人作汤液醪醴”。
这个啥啥“醪醴”？就是说“酒”了啦。“作汤液醪醴”，就是做药酒了啦。比如说，古医书里面有一个“红蓝花酒”，是用来治疗产后血晕肚痛的。
红蓝花酒
1、药材：红蓝花20克、60度白酒200毫升
2、制法：把红蓝花和白酒一起放在锅里，煎到还剩下一半。倒出药酒，去掉药渣。等到药酒冷了之后，就可以喝了。
3、用量：每次50毫升
4、功效：行血，润燥，消肿，止痛。主治妇女中风症，风寒导致了血凝气滞，因此出现的腹部刺痛，有散瘀的功效。
5、备注：红蓝花就是红花。有活血祛瘀，通经的功效。
6、禁忌：孕妇禁服。
这种方法是很简单的，煮一下就可以喝了。
咱们腰突群里止痛用的“乌藤酒”也是用类似的方法煮制的。很快就能喝上，就可以止痛了。免得再受腰椎突出巨痛的苦楚。
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药酒泡制法
药王孙思邈的《备急千金要方》说：“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”
嗯，这个方法，是咱们现在比较常用的方法了。
就是想要泡制药酒喝的时候啊，就把药材切成薄片片，用薄的布袋子，装了药药，浸泡在酒里面，把酒坛子密封起来。
春夏季节的时候，泡上四五天就可以喝了。秋冬季节的时候，泡上七八天再喝。泡好之后，可以把泡酒的药包丢掉，只是喝这样浸泡过药材的酒。
一般来讲，如果是补药呢，那就立冬之后开始喝，等到立春了就可以停喝了。
常有姐妹苦恼头发早白，不够漆黑，想有个乌头发的方子就好了。好吧，如果没有脾虚湿重的问题，那可以考虑泡个乌发酒来喝喝。
二至乌发酒
1、药材：女贞子80克，旱莲草60克，黑桑葚60克，黄酒1500毫升
2、制法：把这几味药材，用料理机打成粗粉，放在薄布袋或者无纺布袋子里面。扎紧药袋口，放在酒坛里面，然后倒进黄酒。密封起来，浸泡两周后，丢掉药包，就可以喝啦。
3、用量：30-50毫升
4、功效：可以乌发明目、补肝肾阴、凉血止血、生津润肠。可以滋肝肾、清虚热、乌发。
5、禁忌：这三味药都是性寒性凉的，所以，体质不寒凉呢，可以少少地喝一点。如果体质寒凉，那就算了吧，还是好好地喝姜枣汤吧。
药酒酿制法
《本草纲目》说：“以药煮汁和饭，或以药袋安置酒中，药入坛密封，置大锅中，水煮一日，埋土中七日，出火毒乃饮。”
这种酿酒的方法，是先把药材按照煮药汤的法子，用水煎熬煮成药汤之后，过滤去药渣，把药汤倒出来备用。
再把糯米煮成饭，把药汁和米饭，加上酒曲拌均匀，然后，放在干净的容器里面，加盖子密封，放在微温的地方，埋在土里，放上半个月左右，发酵后，过滤掉药渣就可以喝了。
这个酿制法，费时较长，而且太麻烦了，还要埋土里？自己家里酿制太麻烦了啦。所以，现在的人泡制药酒，大多就用了浸泡法。
如果着急着喝，那就干脆用煮服法了，那就快得多。现煮就能现喝上了。姐妹们常喝的“丹参四物汤”，也类似于煮服药酒的方法。
酒性温味辛甘苦，有人爱喝甜酒，可以找些甜酒来泡，娘酒啊，有一些个黄酒啊，是甜的，泡了喝起来比饮料还要好喝。
酒有温通血脉，宣散药力，散风去寒，振奋阳气的作用。适量地喝一少少药酒，可以帮助行药力，让药效到达身体各处。所以，有“酒为百药之长”这一说。
酒还有一个特性，就是酒能助湿。所以，如果是脾阳虚湿重的体质呢，那就不要喝了。如果拿不准，问问大夫，请教一下，确实能喝，那再泡个药酒喝起来。
有很多药材是可以泡酒的。咱们下一篇分享几个常用的养生药酒方子。
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