清凉爽滑的白桃乌龙茶冻撞奶,这个夏天全靠它续命!
白桃乌龙茶冻撞奶的用料蜜桃 1个 爱乐甜零卡糖 10克他山集茶(白桃乌龙) 2包 白凉粉 36克饮用水 900ml白桃乌龙茶冻撞奶的做法
步骤1 准备食材。
步骤2 锅中加入900毫升饮用水煮开。
步骤3 当水温降至80℃-90℃的时候,将两包他山集茶(白桃乌龙)茶包放进水中,浸泡10-15分钟。
步骤4 蜜桃洗净,切片放进容器中。
步骤5 将茶包取出,在浸泡好的茶汤中加入适量的糖粉。
步骤6 将茶汤再次煮开,放入白凉粉。
步骤7 不断搅拌至白凉粉完全溶于茶汤。
步骤8 再次煮开。
步骤9 倒入容器中,再放入桃片,冷却2小时左右。
步骤10 多余的可直接倒入杯中。
步骤11 冷却好的茶冻可很方便的直接从容器中倒扣出来。这就是蜜桃鲜果茶果冻啦,可以直接吃的啦!
步骤12 切成方形的茶冻放入杯中。
步骤13 再倒满牛奶。
步骤14 放入冰箱冷藏一下口感更好。
步骤15 当你用勺子轻轻的挖下第一口,你会发现茶冻像加了弹簧一样duangduang的,入口之后比果冻更加香软,比慕斯更加爽口,这大概就是茶冻的魅力所在吧。这大热的夏天,真是一个适合躲在空调屋里的追剧小零食啊,囡姐一人就能吃三杯了。赶紧码起来,有空的时候就来做吧!白桃乌龙茶冻撞奶的烹饪技巧他山集茶(白桃乌龙)方便携带,茶袋里面有看得见的白桃真果粒,天然蜜桃味果香,好喝不腻,夏天的健康饮品。
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