辣椒酱的做法最正宗的做法
做法：1.主料:新鲜辣椒. 2.配料:熟花生. 3.配料:熟芝麻. 4.把辣椒切碎. 5.锅中加入适量油,要比平时做菜时多一些.油烧到六成热的时候倒入辣椒碎. 6.锅中油开始冒泡后,加入白酒一茶匙,盐二茶匙,改小火熬二十分钟.这期间要不停地搅拌,以防粘锅. 7.加入熟芝麻. 8.加入白糖一茶匙,搅拌均匀. 9.放凉后,加入熟花生(花生可以切一下,这样可以让花生的香味更好的,释放出来) ...
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做法：1.主料:新鲜辣椒. 2.配料:熟花生. 3.配料:熟芝麻. 4.把辣椒切碎. 5.锅中加入适量油,要比平时做菜时多一些.油烧到六成热的时候倒入辣椒碎. 6.锅中油开始冒泡后,加入白酒一茶匙,盐二茶匙,改小火熬二十分钟.这期间要不停地搅拌,以防粘锅. 7.加入熟芝麻. 8.加入白糖一茶匙,搅拌均匀. 9.放凉后,加入熟花生(花生可以切一下,这样可以让花生的香味更好的,释放出来) ...