精彩 | 野鸭菱藕稻谷香——语言资源快讯湖北美食推文一览
湖北美食一览
语言资源快讯（下文简称“语讯”）自推出了神州美食旅推文整理项目以来，不断更新方言与美食的推文，美食范围遍及中国大部分省份地区，今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的湖北美食。
我们一起来看看吧！
01
富池鱼面
发布时间：2017-03-07
简单介绍：家里的女人们纷纷地锤啊打啊，左手不停地转那个粑，右手不失节奏地锤，时轻时重、时慢时快，我坐在一个小板凳上看着他们的动作，听着富含韵律的声音，就像是在昏暗的灯光下感受一场惊心动魄的交响乐，她们脸上的汗水折射出熠熠光辉······
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02
竹山豆渣
发布时间：2017-04-22
简单介绍：我往往是夹上一筷子酸萝卜缨儿铺在豆渣上面，再淋上一些红色的辣椒酱，然后夹起一大坨豆渣送到嘴里，那感觉简直爽极了，滚烫的豆渣和凉凉的、酸酸儿的、辣辣儿的佐菜混合在一起儿，人就知足了。
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03
阳新土豚汤
发布时间：2017-08-18
简单介绍：豚是一种“四不像”的禽类，似鹅非鹅，似鸭非鸭，虽属鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小。
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04
黄石炸土豆片
发布时间：2018-02-09
简单介绍：黄石的早餐店遍布大街小巷，无论是全国连锁品牌还是私人经营的早点摊位，都能提供各式各样的美味早餐。炸土豆片在黄石家喻户晓，遍及各大中小学以及商业街、美食街，随便在大街上问一个年轻人就会发现没有一个人会不知道炸土豆片，也没有一个人会没吃过。
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05
红安苒萩粑
发布时间：2018-02-17
简单介绍：每当油菜花开，麦子拔节，池塘泛绿，青蛙高唱，我似乎闻到了母亲的苒萩粑的香味，就自然回忆起母亲采苒萩、做苒萩粑的往事。
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06
武穴打糍粑
发布时间：2018-07-12
简单介绍：“多吃点、多吃点，又不要钱，都是自家打的”，头发花白的奶奶咧着嘴，露出两颗镶嵌的门牙，一边唠叨一边往我们碗里夹糍粑······
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07
阳新印子粑
发布时间：2018-12-22
简单介绍：“长久不回家，最想印子粑。”
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08
黄冈鱼面
发布时间：2019-09-11
简单介绍：黄冈鱼面原名捶鱼面，简称“捶鱼”。顾名思义，是将鱼扒皮削骨，挖鳃去泡，只留下娇嫩嫩的鱼肉，而“锤”字体现在何处呢，就是将鲜嫩的鱼肉锤他个千万遍，锤成肉末方可。
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看到这里，你们是否愿意也来一起丰富家乡舌尖的美味呢？我们期待您的来稿。语讯推出的神州美食旅推文还有很多关于其他地方的美食推荐，作为吃货的你，还不快快关注~
本期编辑|谭 雪
本期审读|李 妍
责任编辑|老 甘