【第二届行参菩提散文奖参赛作品】一钵萝卜丝/朱学明
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那一年秋天,我刚参加工作。作为一名“新市民”,我对县城里的各样事物都满是好奇,空闲时间喜欢呼朋唤友四处游逛,颇有点勤读“社会大学”的意思。恰巧的是,那段时间单位交给我的工作是值夜班,白天时间可自由支配,这就给了我许多的便利,可以信马由缰地到县城的各个角落去闲逛,去发现那些好玩的去处。
烈士公园是一定要去的。说实话,烈士公园并不大,也没有什么娱乐设施,但风景却很好,处处是高大的树木、翠绿的竹丛,阳光几乎照不到地面上。园中有一座烈士塔,矗立在高岗之上,塔顶是一个鲜艳的红五星造型,塔身正面塑着“烈士纪念塔”几个大字,下部的汉白玉基座上镌刻着纪念文字,向游人详细介绍浏阳近现代革命斗争历史,教育人们不忘过去,珍惜幸福时光。更值得一看的是,空军某部捐赠给浏阳人民政府的一架退役战斗机,也被安置在公园里,并设了一个专区向市民展示。这架英雄战斗机吸引了很多人去参观,甚至还有人钻过护栏去抚摸机身,摆出不同的姿势与它合影留念。
浏阳河从县城的东面逶迤而来,又挨着城边斜斜地流向西南,流过酒厂,流过氮肥厂,然后折向正南再反折往北,直到经过西湖山脚下,才恢复一贯的走势,滔滔向西南流去。
在县城东街口的对岸,是一片河流冲积地,叫唐家洲,洲上许多土地,大部分都种水稻,但菜地也不少,特别是那些新开出的土地,基本上都用来种菜。
从东街口过河没有桥,必须坐一毛钱一趟的摆渡船。我无处可去的时候,就会来这里坐渡船,有时还会自告奋勇帮船老板撑船,把长长的竹篙用力直直插到河底,再学着船工的样子斜斜地往后使着暗劲,推动渡船一寸一寸往前移,觉得好有成就感。不过船老板好像总是不太放心,每次只让我倒换了几篙,稍过了把瘾,就把掌舵权收回去了。
坐船往来的人,以住在对岸的农民为多,他们进城,大都是售卖自己地里的出产,象花生啦,藕啦,辣椒啦,还有当季的绿叶蔬菜等等。他们挑着担子踏上船来的时候,船头会随之一沉,但他们却站得挺稳当,身形一晃不晃。他们卸下担子后,总爱站在船头,即使船舱内有座位,也懒得进去。当他们卖完菜,坐船回家去的时候,他们的摊担里便会装着不同的生活用品,像油盐啦,书包啦,或者风扇啦,甚至还会有录放机。
印象最深的一件事发生在一个周末。我的一个同学邀我到她的同事家里去玩,她的那个同事住在乡下,我们一起七八个人骑了二三十里的自行车,到她家时约摸九点多钟。太阳正好,照在远远近近的地上,各种植物黄黄绿绿的色彩更加浓烈地展现在我们视野中,不由得令人产生一种丰收在望的喜悦。这同事的家地势较高,地坪边长着几株高大的围屋树,我们站在树阴下对着田畴山川指指点点,高谈阔论,很享受这秋日里的田园风光。
为招待我们,巧手的同事到地里拔了几根大萝卜,用清凉的井水洗干净,切成又细又匀的萝卜丝,放少许盐,浇上白醋,又将一只鲜红的辣椒横着切成薄薄的圈圈,撒在上面,拌匀后小腌了一会,就拿来一把筷子,招呼我们一起品尝。
味道真好啊,我从来没吃到过这么美味的萝卜丝。汁多,脆爽,微微的醋酸完全盖不住萝卜本味的甜,而红辣椒的加入不仅打破了色彩的单调,丝丝的辣味更衬托了萝卜的甘美!在大家的一片赞美声中,真如风卷进残云般,一大钵生鲜萝卜丝不一会就见底啦!
在同事家盘桓良久,大家商议到城里某个好玩的去处去,就又骑上车,有说有笑地往县城进发。刚走出大约二三里地,就看到同事的妹妹风风火火地迎面而来,老远就叫着姐姐的名字,我们赶紧下了车。这妹妹我们也都认识,她跟我们每个人都热情地打了招呼,好像很开心的样子。可我却觉得这热情是伪装出来的,好像在刻意掩饰着一种什么心情,不然怎么她刚才一副匆匆忙忙往家赶的架势,这会儿倒不着急了呢?难道她赶回家是因为在意我们里边的某个人么?反正我感到,在之后的回程路上,大家都变沉默了。
但我真的太喜欢那萝卜丝的酸爽味道了。回家之后,越回味越有味,于是又学着做了一碗,一口气吃了下去。结果当天晚上,睡眠很好的我被肚子痛醒了,我明白自己是吃得太多了。
作 者 简 介