【“春节的味道”散文有奖征文】心灵深处的年味/董喜妮
近年来，总是会听到身边人的抱怨，现在的年味越来越淡了，缺少了童年的热闹氛围，感到失落、迷惑。其实浓厚与淡薄是相对而言的，在过去物资匮乏的年代，平常节衣缩食，粗茶淡饭，只有过年的时候才能吃上暄腾腾的白馍馍，穿上花枝招展的新衣服，端上一碗洁白如玉的饺子，更诱人的还有那一毛两毛可以自由支配的压岁钱，年就显得特别的热闹与隆重。年的各种风俗，还让年蒙上一层神秘的面纱，更增加了童年的好奇心。我的童年就是这样度过的，有时刚过完年不久，就缠着父母问什么时候再过年，这时就会得到父母的训斥，长大后才得知，“年”又称“年关”，童年无知，只顾享受过年的热闹，哪知父母的劳累与辛酸。
“腊八祭灶，年下来到，闺女要花，小子要炮……”进入腊月，就会唱着这首童谣在期望中等待。临近过年，最忙最辛苦的就是父母亲了。母亲从入冬开始就要纺线，织布，把要做衣服的原材料准备好，进入腊月要夜以继日为每个孩子缝制一身新衣服，做一双新鞋。半夜醒来，灯还亮着，母亲还在穿针引线，煤油灯的烟灰把鼻孔都熏黑了。父亲忙着劈柴，院子里柴火俨然堆成一座小山；淘洗麦子磨面是必需的，早上还满天星斗父亲就起床，牵着毛驴到有磨坊的人家磨面；地窖储藏一冬的萝卜、白菜、红薯，也露出胖嘟嘟的容颜，父亲顶风冒雪洗了满满几箩筐，待做成包子馅及饺子馅。一系列的准备工作完成，父亲的手冻得裂口流血，还磨了水泡。
过年家家都要做琳琅满目的面点菜肴，有肉包、菜包、红薯包、豆包、油条、饺子、炸鱼、炖肉等应有尽有，以解忍耐一年的嘴馋，饱期待一年的口福。过年还有品目繁多的习俗，蕴含了对美好生活的祈愿和心理的寄托。腊月二十三祭灶，家家先把厨房里的尘埃污垢打扫干净，再炕一筐发面葱花火烧，日暮时分满村飘香，然后把灶王爷请回家，摆上火烧、灶糖等贡品，以祈求灶王爷保佑来年风调雨顺，吃喝不愁。“二十八贴花花”，家家户户都自备红纸，请有学问懂书法的村民免费写春联，那纯真的年代，作为少有的学问人，能展现自己的才华，不图回报也心甘情愿。小孩子们都争着贴春联，有时为了哪个是上联或下联，贴左边或贴右边，都会争得面红耳赤。 “二十九蒸馒头”，蒸馒头这天，邻里之间是不能串门的，也不能闲言碎语，否则同一锅蒸出的馒头会有几个不起暄，叫“鬼抓馍”，当然现在都可以用科学道理来解释。大年三十除夕夜，家家户户包饺子，还要把初一早上的饺子也包好，预示着年尾到年头，年年有余。这时母亲会把一枚硬币包到饺子里，谁能吃到谁就有福气，全家人都小心翼翼的吃着饺子，生怕不小心吞进肚里，直到有人吃到后全家人才乐开了花。除夕夜熬岁是必不可少的，谁熬的时间长谁就更长寿，吃着垂涎欲滴的糖果，搓着爱不释手的压岁钱，听着母亲讲的童话故事，忽略了寒冷，忘却了时间。初一拂晓，震耳欲聋的鞭炮声响起，仿佛刚睡下，又飞一般地爬起，循着鞭炮声去邻家捡哑炮，成群结队，其乐融融。除夕夜睡觉前要把屋子打扫干净，初一上午是不允许打扫卫生的，女人也不允许拿针和剪刀，也不能做饭，如果违背手上会长钉，其实那是人们对自己的犒劳，辛苦一年了，初一这天就要歇歇。早上父亲一大早就煮好饺子，然后再炖上一锅香喷喷的肉，吃过饭就开始到街头巷尾拜年、串门、聊天，热闹非凡。初二开始，相互走亲戚，娘舅、岳父母、七姑、八姨，按照当地习俗次第走动，初三是准、新女婿看岳父母的日子，天蒙蒙亮就有好多村民簇拥街头，看到提着大兜小兜的年轻小伙路过，就上前讨烟吸，遇到熟悉的还会抬起来“打夯”，当然如果谁家的女婿没人理，就证明这家人缘不好。随着社会的进步，这种陋习已经销声匿迹了。初五是送穷灰的日子，初四晚上打扫卫生，初五凌晨四五点起床，把穷灰扔掉，寄托着人们希望摆脱贫穷，向往过上美好的生活。
过年的习俗，给我印象最深的莫过于元宵节了，母亲会用竹篾手工扎出花灯笼，贴上剪纸，点着一根蜡烛放到里面，在没有电灯的夜晚，灯笼显得格外明亮。孩子们都提着灯笼去观看走街串巷表演的玩会，有狮子、老虎、龙灯、旱船、高跷等，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，一波接着一波，人们迎来送往，高潮迭起。我在人群中提着灯笼来回穿梭，不小心轰的一下火光四起，周围会爆出惊人的叫声，带着笑声，带着遗憾。到了十几岁亭亭玉立年龄，十五晚上开始请七仙女下凡，七个年龄相仿的少女，集够七家灰，七家面。首先是仙女抬罐儿，把草木灰和成泥放到一块大石头上，用灰泥把泥瓦罐粘到石头上，周围反复用木板拍紧，两女孩儿抬着罐子，五个女孩跟着，不能让任何闲人看见，绕井台三圈，石头不掉，原路返回，就说明今年会丰收，当时感到很神奇、震撼。其实道理很简单，就是排除灰泥里的空气，在大气的压力下，石头就不会掉下来。接着是仙女下凡，将七家面和成面团，擀成面叶，做一碗饭，放到锅台中央，把煤油灯熄灭，七个女孩同时去摸，先摸到之人就吃掉这碗饭，仙女就会附身，连打哈欠，问啥说啥，当然也是问今年的收成如何，是否风调雨顺等，其实这是由于心里暗示的作用，吃饭者心情紧张，就思绪杂乱，失去自我，顺着他人的思路问啥说啥了。在那靠天吃饭的年代，人们祈求上天保佑，希望能吃饱穿暖，过上幸福的生活。
童少时期关于年的亲身经历让我记忆犹新，难以忘怀。
春节，是中华民族的传统节日，经过几千年的演变，形成了林林总总的习俗。随着时代的发展，科技的进步，文明的普及，有的习俗已经离我们渐行渐远，对年的神秘感也逐渐消失。物资的极大丰富，天天如过节，月月赛过年，对年的渴望也不是那么强烈了，留在心灵深处的仍是童年时对年的那份期盼和向往，烂漫与醇香。然而，年是华夏祖先留下的文化瑰宝，是凝聚中华民族的精神纽带，将会永远的传承与发展，也将赋予更多的内涵。
2018.1.8
作 者 简 介
董喜妮，女，河南上蔡县人，兰州理工大学毕业，供职于中国一拖集团公司，从事机械设计及工艺工作，高级工程师，曾获洛阳市巾帼明星、“五一”劳动奖章、劳动模范及河南省劳动模范称号。虽理工科毕业，整日与机械为伴，业余却钟情于散文及诗词的研读、创作，雪雨、日月、山水、风情皆充满诗情画意。现为洛阳诗词学会会员。
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