20210909我是大医生视频和笔记:高思华,双叶茶,降糖馒头,血糖
本页提供2021年9月9日北京卫视我是大医生节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是高思华。主题是《逆转糖尿病》。主要介绍什么独门秘方来“逆转”糖尿病，哪些症状可能是脾失调的表现，双叶茶、降糖馒头的制作方法等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
专家认为，治疗糖尿病应该肝脾肾同治，而且需要药物+饮食相配合，还带来了2个药食同源、适用人群广、不影响生活质量的“逆转”糖尿病的“法宝”。
我们吃到胃里的食物，需要通过脾的运化把营养物质运到全身，参与人体代谢。而身体产生的代谢废物，也需要脾来运化出去。因此，脾对整个机体的健康尤为重要。
古籍《灵枢》中记载，“脾脆则善病，消瘅易伤”，消瘅是消渴的意思。如果脾功能失调，就可能引发糖尿病。
脾是负责消化吸收的，因此脾失调率先会表现为消化功能低下，正常的饮食营养不能吸收了，就不能化生气血营养组织器官，从而会出现乏力、倦怠的症状。而脾主肌肉、四肢，如果肌肉力量不够，也可能提示脾失调。
测试：单手拎重物，如果成年女性不能拎起18kg，成年男性不能拎起25kg，说明肌肉力量弱，可能提示脾失调。
脾有运化水湿的功能，如果脾功能失调，就可能出现水肿，而且颜面浮肿一般以眼睑最为明显。
测试：捏一捏上眼睑，如果松手后，皮肤回弹缓慢，说明存在水肿，可能预示脾失调。
除此之外，脾失调人群还可能有脘腹胀满、大便溏泻、舌苔厚腻等表现。
“降糖馒头”，其配方其实很有讲究，包含了荞麦、薏仁、茯苓、山药、黄精这5种材料。
山药补中益气、健肌肉；茯苓健脾利湿；薏仁利湿。三者搭配，既能健脾利湿，又不伤正气。
黄精被称为“仙人余粮”，能补气、生津、健脾、补肾。现代医学研究发现，其所含的多糖、低聚糖、黄精皂苷、一些氨基酸等，都有助于控糖。
荞麦，被称为“血糖克星”，有助于平衡血糖，而且《食疗本草》记载，其还有实肠胃、益气力、续精神的功效。新鲜的荞麦，颜色越绿越好，而且要挑选颗粒饱满、大小均匀、有光泽度的。
降糖”馒头的制作方法：荞麦粉130g、薏米120g、山药粉130g、茯苓40g、黄精50g、酵母3g。1.薏米、茯苓打成粉，与其他两种粉混合均匀；黄精熬制一小时，得到黄精水200g；将黄精水加入粉中，和面，常温醒发25分钟；将面团做成大小适宜的馒头，上汽后蒸25分钟即可。
肝有促进脾胃消化吸收的作用，而且肝主疏泄，能促进气血运行。如果肝功能失调，气血不通畅，营养物质就不能很好地布散到全身，代谢废物也不能及时排出体外，从而就可能引发糖尿病。
肝失调的人，可能有舌质红暗、舌边有瘀斑淤点、舌下青筋明显、口唇青暗、指甲有竖纹或干枯、急躁易怒等表现。
此外，以下2个症状也可能提示肝失调。
肝藏血，如果肝血不足或者肝失疏泄，就会导致末梢血供不足，造成四肢感知力下降。而且糖尿病患者若四肢感觉迟钝，说明并发症已经很严重了。
《素问·五脏生成论》中说“肝藏血，心行之，人动则血行于诸脉，人静则血归于肝脏”，而且肝开窍于目，肝血不足就会使目失去濡养，出现视物模糊。特别是久视伤血，容易出现视物模糊、眼睛酸胀、夜盲等症状。
针对肝失调引起的糖尿病，专家带来了“逆转”高血糖的第二个“法宝”——双叶茶。
其材料普通又常见，但效果好，包括了4种材料：菊花、决明子、银丹草、蚕宝叶。
菊花：清肝明目；
决明子：清肝明目、平肝潜阳、降压；
银丹草：即薄荷叶，疏风解表、清热、清咽利喉、疏肝理气、清利头目，能让人神清气爽、心情舒畅，干品或新鲜的都可以；
蚕宝叶：即桑叶，而且是经霜的干桑叶，入肝经，平肝明目，能使气机调达，而且能清肺热，现代药理研究也证明其有降血糖的作用，其中的多酚、黄酮、氨基酸、维生素等，对人体都有好处。
双叶茶：桑叶、薄荷、菊花各3g，决明子7-10g。开水冲泡，焖3分钟即可饮用。
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