创意农业方法在休闲农庄体验产品创意中的运用
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导语
开展休闲农业服务产品创意,运用科技、文化、艺术等创意手段,提升传统农业及其农产品附加值,实现资源优化配置和增强竞争力的农庄经营方式。创意休闲产品要有创意农业跨界融合思想,这既是休闲农业发展理念的创新,也是农业发展方式的转变,将成为休闲农业发展新趋势。
休闲农庄如何创意休闲产品?
一、培育新奇特农产品
农庄要在农业科技应用中融入艺术元素,培育一批外形独特、工艺考究、具有内涵的创意农产品,提高农产品附加值。
一是特色品种创意
将农业生产与观赏结合,培育引进有别于常规品种、主栽品种的农畜作物特色品种,通过艺术造景、趣味活动,满足大众的猎奇心理。通过改变农产品形状、色彩、口味,制作方形西瓜等异形产品;或者改变农作物生长节令,实现反季节或四季性生长。运用新技术提升农业在生产培管、产品加工、品牌包装、用途转化等方面加大创新,让农产品由“土”变“洋”,成为市场喜爱的商品。
二是生产模式创意
农庄重点是还原自然农业生产,打造种养结合、农牧循环、立体栽培等农业生产模式展示园,让游客体验人与自然和谐共生的意境;运用节水、节肥、节药、节能新设施新设备,打造农业科技综合示范基地,让城市居民感受现代科技的神奇奥妙。
三是智慧农业创意
农庄要将科技与视觉结合,用信息技术、装备技术改造农业,建设集产品生产、品种展示、农业众筹特色为一体的兼具生产与营销创新的智慧农业示范基地,让农庄会员在互联网、手机平台就能看到田间现场、参与生产管理、作物生长发育过程。
二、挖掘农耕文化元素
农庄要突出文化元素在农业创意中的应用,挖掘利用当地农耕文化和农业资源,提升农庄文化内涵。
一是挖掘历史经典产业
农庄要重点寻找具有文化印记的产品,如茶叶、盆景、蚕桑、地方畜禽、“三品一标”产品等,推进文化挖掘、产品开发、产业提升,打造特色农庄。
二是发掘农业文化遗产
农庄要开展传统农业生产、农村历史遗存、古村落、古民居,农村传统文化、民间技艺、民俗风情、农耕文化园、生态博物馆等的设计与应用,促进民俗文化的推广、保护和延续。
三是传承乡风民俗
农庄要围绕农业生产过程、农民劳动生活、农村风情风貌等,将乡村餐饮文化、服饰文化、婚俗文化、游艺文化等整理创作成艺术性、观赏性、时代性强烈的农村文化作品,促进游客对农民生产生活的敬重和对农村精神文明建设的支持,满足城市居民的思乡情怀和体验农耕情结。
三、一二三产融合发展创意
农庄要对主导农业产业链及其经营场所等进行包装、设计、创意,培育打造多功能的创意农业精品,推进创意农业产业化。
一是农旅结合创意
农庄要结合当地自然资源和农业生产,合理布局农庄发展空间,对农庄休闲体验项目不断进行创意提升,打造农庄品牌和经营服务产品品牌。
二是康体养生创意
农庄要瞄准绿色健康食品消费市场,在农产品食药用功能上进行创意,大力开发具有降血压血糖血脂、抗辐射、美容养颜等功效的食品与保健品,为消费者提供满意的健康食品。农庄要依托当地山水特色和农业资源,积极培育农业疗养、农业养老等新产业,强化生态景观营造、康体健身设施配置,让游客乐在其中、赏心悦目、修心养生。
三是科普教育创意。
农庄要积极与教育部门对接,针对学龄前儿童组织开展果蔬采摘、动物喂养、趣味运动会等亲子活动,针对中小学生开设农业科普、农事劳作、书画写生、素质拓展等户外教育课程,结合农时节令开展丰富多彩的体验活动,增强青少年儿童的乡土情结和劳动意识。
四、绿色生态创意
农庄创意农业要把产业发展与美丽乡村建设有机统一,与农业生态、农业景观创意有机统一,让绿水青山变成金山银山。
一是田园景观创意
农庄要充分依托稻田、茶园、果园、花园、菜园等农业产业资源,结合丘陵岗地、江河湖水面、村庄庭院等进行合理开发利用,通过融入文化、科技、美术、动漫等创意元素,设计打造美丽田园景观,培育具有较强视觉冲击力和艺术观赏性的创意农业景观,促进农业生产性同艺术审美性结合,打造生产、生活、生态的有机结合体。
二是园区策划创意。
农庄要结合时尚潮流、当地文化、美食特产,建设不同主题的休闲农庄,如爱情园、香草园、米粉农庄、菌菇农庄等主题农庄,布置与主题相呼应的景观小品、卡通形象、指示标牌等,营造浓郁的主题氛围,吸引游客观光消费。
三是循环农业创意。
农庄要创新利用农业废弃物,开发稻麦秸秆编织麦秆画、玉米皮制作干花装饰品等创意产品,变废为宝、循环利用。
五、营销服务创意
农庄要通过新奇别致的产品包装、友好亲切的品牌形象和丰富多彩的营销推介,促进产销对接、优质优价。
一是包装工艺创意
农庄可利用竹子、柳条、农作物秸秆以及其他绿色环保材料,通过创意设计和特殊工艺制作成具有时代性、民族性、地域性、独特性的各类农副产品、民间工艺品、旅游商品等的包装箱、包装盒、包装袋、包装纸、商标贴等等,打造创意产品。
二是品牌培育创意
农庄要注重农产品品牌培育相,不断开展品牌创意,加大创意品牌资源整合力度,每个农庄最少都要有一个以上,名称朗朗上口、商标形象生动易记、社会影响力大的品牌产品。
三是产业节庆创意
农庄要定期或不定期举办农业嘉年华、水稻节、草莓节、葡萄节、西瓜节、龙虾节、螃蟹节等农业节庆活动,围绕农业生产、农家生活、农村习俗等进行创意策划,组织开展互动性、参与性、娱乐性、新颖性等较强的农事体验活动,向游客展示创意农业的无限魅力,培育休闲农业节庆品牌,打造地方特色名片。
四是“互联网+”创意