休闲农业的规划设计理念是什么?

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导语

休闲农业的规划设计理念是以消费者需求为导向,构建乡村田园空间系统,将自然资源、农业生产、乡村文化生活化、以迎合消费者的消费习惯,让消费者能重复消费,目的是吸引游客,让休闲农业园区持续发展经营。

为使规划设计理念易懂易做,在此,我们特提出“三惊”、“五意”、“七满”及“十美”设计理念。

“三惊”

休闲农业的休闲之旅应属于“三惊之旅”,所谓“三惊之旅”就是指惊讶、惊奇、惊喜的现象。

1、惊讶

当消费者进入休闲农庄时感受到惊讶,从未见过这样有创意的设计,形成一种有形或无形对游客心中的冲击,感受莫名的激动。

2、惊奇

当消费者对休闲农庄产生惊讶以后,必定产生惊奇之感,心中充满好奇,想深人探讨其中的奥妙之道理,经过一段时间的体验,才了解原创者的心思巧妙,悟出其中的大道理。

3.惊喜

当消费者对休闲农庄设计理念,悟出其中的大道理心中感到无此惊喜,认为人生少见的设计。

“三惊之旅”最容易产生口碑营销,让人心中感觉兴奋与快乐,与人分享后又会产生成倍数的效果。如,首先是带家人来休闲农庄分享快乐,其次是带亲戚,最后是带朋友,最少可以实现三倍以上的营销效果,这是“三惊”的口碑营销效果。

二、五意:

休闲农庄要有吸引客人来又能留住客人的能力,最重要的关键因素在于创意,尤其是体验活动规划设计创意,能带给消费者快乐与兴奋,更能带给消费者参与的兴趣。所以,创意是休闲农庄的第二品牌。至于创意到底需要何种内容?重点是五个要意。

1、差异

创意的开宗明义是与众不同,并非模仿或拷贝,要有绝对性差异性,一眼望去,即可知是有差异性的创作,不是经过琢磨的变异性差异。虽然创意性的差异有其困难度,但是有其存在的核心价值。

2、议论

创意性的作品或活动,常为一般人所讨论或模仿,甚至成为流行的主题,当创造性激起人们心中底层的思绪,往往就成为了讨论的课题,所以创新与创意必须具备被议论的条件。

3.记忆

创意或创新的活动与一般活动最大的不同,在于看了或做了,马上印象深刻永难磨灭,甚至勾起其它的回忆相互印证,甚至一再被回味,让记忆深刻。

4.艺术

创新或创意本身是一种艺术,而艺术对于不同领域的人有不同的诠释方法,所以艺术对于创意而言,是一种结构体,而非附加体,能表达出其真正的意义。

5.容易

创意本身是一种容易做、容易懂,这种创意才能渊远流长,为一般人所愿意做或模仿,这样的创意才会有经济价值,也才会有市场。

“七满”

休闲农业除有活动设计以外,主要是让消费者体会大自然的生态美,而这种体会是身体力行,满足消费者的各种心理与生理需求的。

1、满足眼睛

主要是好看,满足眼睛的视觉,让消费者赞叹从未或很少看过这样漂亮的景观或设计。

2、满足鼻子

主要是好闻,满足鼻子的嗅觉,让消费者赞叹从未或很少闻过这样的香浓,真是香味扑鼻。

3、满足耳朵

主要是好听,满足耳朵的听觉,让消费者赞叹从未或很少听过这样大自然的鸟鸣叫声及潺潺的流水声,彷佛是一曲乐章。

4、满足嘴巴

主要是好吃,满足嘴巴的味觉,让消费者赞叹从未或很少吃到这样纯真的大自然味道,不仅是快乐,而且是人生一大享受。

5、满足脑袋

主要指形象,满足头脑的想象空问,让消费者赞从未或很少看到这样经典的形象,不仅有三分形象、七分想象的幻想空间,而且还有其好奇心的满足。

6、满足四肢

主要指运动与休闲,满足四肢的运动神经,让消费者尽情放松跑跳蹦,使其精疲力竭,徜徉在大自然的怀抱中,体会大自然的伟大。

7、满足口袋

主要指好的产品,让消费者感觉不买可惜,充分满足消费者的购买欲望,让消费者有不虚此行之感,觉得心中充满踏实感。

“十美”

休闲农业是一种真、善、美的整合体现,有自然美和人工艺术美,还有人文管理美。所以,休闲农庄前期是表现自然美、环境上人工的修饰,建立整齐、整洁、简单、朴素等四美,后期主要表现整体美与人文管理素养美,以标牌显示及主题设计为主。

1、自然美

休闲农庄最大的核心价值是自然美,自然美形成是由地形、气候、日照、雨量、土壤等自然条件形成的特色。如、有的四面环水,自然形成的水乡。自然美是休闲农庄形成的基本条件。

2、环境美

由自然美衬托出休闲农庄的环境美。环境美由春、夏、秋、不同季节及不同的节气,不同的景致或风味形成环境美,例如:北方是寒带的作物、南方是热带的作物,各有其奇特的美丽。

3.整齐美

休闲农庄如能创出好山、好水、好意境,必须要有整齐美,整齐美让人有种舒畅的心理感觉。不会有心中紊乱烦躁的厌恶感,整齐美能给人们对大地恩赐的感恩情境,有种不可思议、爱惜土地的情感。

4.清洁美

人们生而具有爱清洁的习惯,休闲农庄有清洁美,就有清新优雅之感,消费者就能有悠闲之感,慢慢的欣赏与体会农庄之美。

5.简单美

消费者大部分来自吵杂的都市环境,来到休闲农庄感受简单之美,会产生不同的思绪,体会出快乐的想法。

6.朴素美

消费者接触太多的物品,都是华丽感觉不自然,无法回归大自然之朴素,来到农庄能感受真实与朴素,体会大自然的朴素放松不须拘谨的态度。

7.标示美

休闲农庄除了本身的清新亮丽,其标示或指示牌要具有特色,除了一目了然外,最好还能显现其精心制作的艺术,虽然是小处,但仍能表示出其人文素养。

8.主题美

主题美是休闲农庄吸引消费者的策略目标,是休闲农庄的精心杰作,许多消费者会因主题美,不远千里一睹风采,所以,主题美是休闲农庄持续经营的生命力,其设计内容必须依当地的消费者的需求及经营者的智慧,加以设定。

9.整体综合美

休闲农庄有自然的景致及人工的设计景色,两者的结合必须是协调而温馨的,不会让消费者感到不习惯或不自然,让消费者感受整体的美中美,有说不出的综合美。

10.人文管理美

休闲农庄最不容易也最难是人文管理美,因涉及人文水平与管理素养,经营者的用心和细心会让消费者体会其温馨。如,对于农庄内的生物保护、对消费者提出周到的服务,都是需要特别设计,这不仅是人文管理的体现,更是经验的累积。

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谈再红,男,湖南生物机电职业技术学院副院长,国家农业职教名师,全国休闲农业和乡村旅游专家库专家、国家休闲农业专业领军人物。湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家,2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。

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