产后催乳下奶的营养食谱大全
鸡蛋:每天2个左右,分多次食用,不仅有利于乳汁分泌,还益于妈妈产后身体调理。
营养汤:鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,排骨汤等均有促进食欲及乳汁分泌功效,可轮换食用。
红糖:性温,补铁补血,促进乳汁分泌,产后10天左右开始食用。
金针菜:有止血,下乳的功效,推荐食材金针菜炖瘦猪肉。
莴笋:莴笋性味苦寒,有通乳功效,用莴笋烧猪蹄,效果尤其不错。
豌豆:豌豆熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
韭菜,人参,生麦芽,麦茶,生冷食物。
营养:通草有通乳汁的作用,通草与消肿利水,通乳的鲫鱼,豆芽一起煮汤菜,具有温中下气,利水通乳的作用,可治新妈妈产后乳汁不下以及水肿等症。
用料:鲜鲫鱼1条,黑豆芽30克,通草3克,盐适量。
做法:1、将鲫鱼处理后清洗干净,黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,放上鱼,用小火炖煮15分钟。
3、加上豆芽,通草,精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽,通草,即可吃鱼喝汤。
营养:猪蹄美容,通乳,冬瓜利水消肿下乳,此汤可治产后乳汁不通或乳汁缺乏症。
用料:猪蹄1只,冬瓜200克,果脯适量,盐适量。
做法:1、将猪蹄洗净,斩块,冬瓜连皮切块,果脯洗净。
2、煲内烧水至滚后,放入猪蹄滚去表面血清,倒出用清水洗净。
3、将氽烫后的猪蹄放入砂锅中,加适量清水,用大火煲开后,放入冬瓜,果脯,老姜,转小火煲2个小时,加盐即可。
营养:此汤可补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳,适用于产后缺乳的新妈妈。
用料:乌鸡1只,干香菇50克,枸杞少许,料酒,食盐各适量。
做法:1、乌鸡宰杀后,去毛去内脏洗净,香菇泡发洗净,枸杞洗净备用。
2、沙锅加入适量的清水,加生姜片煮开,放上乌鸡。
3、加料酒,大葱,枸杞,香菇用小火炖煮至酥烂,加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。