南阳第①家正宗『钢管厂五区小郡肝』,全场5折!还有免费霸王餐!

从1987火到2019

全球超过1000+分店

粉丝遍布全球

甚至登上美国纽约时代广场的LED大屏

“从来不日白,烫了才晓得”


TA就是

红遍半边天的——

钢管厂五区小郡肝火锅串串香

郑重声明

钢管厂五区小郡肝火锅串串香
在南阳只有一家店
(工业路与范蠡路交叉口向东100米路南)
并且一定要认准商标噢
有炼钢工人头像

1987年

钢管厂员工顾大姐为了补贴家用

在成都春熙路天桥下

摆起了串串摊

不起眼的街边摊却意外越来越火

后来一说到要约串

人们想到的都是这家天桥下的小摊

李冰冰、黄渤、周杰伦

王子文、曾志伟...

半个娱乐圈都打卡过这家店的串串

妥妥的国民串串火锅!

是串串界当之无愧的扛把子

更是小郡肝的“鼻祖”

一直被模仿,从未被超越

店内最为招牌的红油锅底

都是1:1还原成都当地口味的

一锅足足的牛油

砂锅也是不烫手的黑砂锅

超贴心~

除了牛油

还加入了几十种秘制香料

采用顾大姐的调配秘方

均是100%成都地道风味

想要吃到正宗的四川油碟

可以尝尝油碟搭配秘笈:

蒜泥+香菜+香葱+花生碎+蚝油

再配上一包

独有的芝麻调和油油包

细腻而香醇

搭配红油锅底

绝对让你你欲罢不能!

点完锅底、调好油碟

就可以开始挑串串了

一面墙的保鲜冰柜

放满了各种各样的串串和盘菜

荤素分开,上百种串菜任选

使用每日到店的新鲜食材

全程有专职配菜员

及时更新补货、现切现串

拿到手都是新鲜料

肉眼可见的超高品质

说起小郡肝

其实就是鸡胗中间最嫩的肉

无论煮多久都不会老

并且越煮越香~

在火辣的锅里烫过之后
又辣又嫩
汁水瞬间给口腔做spa

吃小郡肝

必须要蘸上他家的秘制干碟

趁热在干碟中打个滚儿

这样的小郡肝吃起来非常香

口感也非常爽脆

蘸上干碟是最最巴适的吃法
9个成都人10个都这么吃
更爽的就是浇上鲜辣的汤汁
一口吃完
这是团长最爱的神仙吃法了

各种口味的牛肉串串

绝对是肉食吃货的福音

重口味的泡椒牛肉,小清新的芹菜牛肉

超嫩的虫草花牛肉....

不论是起锅就撸,还是蘸味碟

味道都一级棒!

麻辣牛肉是很多吃货的最爱
一串一口简直太满足
而且牛肉都是提前腌制好的
这鲜嫩的口感,超过瘾~!
直接一筷子撸下N串牛肉
再在独家秘制油碟里滚一滚
香油巧妙地缓解了表层的辣味
一口吃下去
则是柔软的牛肉鲜嫩可口
香菜牛肉、芹菜牛肉
也是很多吃货的心头好
芹菜和香菜都有着独特的香气
和鲜嫩牛肉一起吃
简直是绝配~!
人见人爱的香菜牛肉,百吃不厌

串串中能卷万物的

牛肉还会不定时换搭档

新鲜的牛肉,经过独家秘制

吃一口就上瘾

涮10秒就会老的毛肚
9秒鲜毛肚
也是店内的一大特色
脆爽的毛肚
几乎是每桌必点的爆款美味
毛肚每片都切得很薄
片片都能透光
而且
毛肚都是每天新鲜到店
就算涮完也是根根立起
会吃的就会像团长这样
在里面放上牛肉和郡肝
直接get毛肚饺子
一口咬下去
先是韧性十足的毛肚
然后就是Q弹的郡肝和柔嫩的牛肉
三种口感简直妙啊~!
错过这些就是你的不对了
〡猪皮〡
外面不常见的猪皮这里也有
软香弹牙,味道十足
满满的胶原蛋白
爱美的小仙女们必须尝试
面膜钱都省了~!
〡麻辣牛肉〡

这麻辣牛肉看着就不简单

每一片牛肉都经过反复捶打

辣椒完全包裹住牛肉

红彤彤的火辣肉体

光是看看就已经让人快满头大汗

嗜辣的吃货们一定不要错过

在辣锅里涮完

辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面

轻咬一口,爆出辣辣的肉汁

爽翻了!!!

〡黑胡椒嫩牛肉〡

新鲜现切,鲜甜嫩滑

黑胡椒腌制入味

轻轻涮烫后送入口中

热度与甜度交相辉映

鲜、嫩、香、滑


〡千层肚〡

吃火锅一定要点千层肚

好的千层肚随便一根都是纤长的

而且肉头十足,纹理清晰

铆钉粗粒颗颗分明

店内的装修都很有辨识度

将成都老店的风格直接搬到南阳

极具设计感的工业loft风

墙上的手绘、成都老照片

一下子就会把你拉到80年代

吃货的世界

一定要有

钢管厂五区小郡肝串串

何以解忧?唯有串串!!

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