南阳第①家正宗『钢管厂五区小郡肝』,全场5折!还有免费霸王餐!
从1987火到2019
全球超过1000+分店
粉丝遍布全球
甚至登上美国纽约时代广场的LED大屏
“从来不日白,烫了才晓得”
TA就是
红遍半边天的——
钢管厂五区小郡肝火锅串串香
郑重声明
1987年
钢管厂员工顾大姐为了补贴家用
在成都春熙路天桥下
摆起了串串摊
不起眼的街边摊却意外越来越火
后来一说到要约串
人们想到的都是这家天桥下的小摊
李冰冰、黄渤、周杰伦
王子文、曾志伟...
半个娱乐圈都打卡过这家店的串串
妥妥的国民串串火锅!
是串串界当之无愧的扛把子
更是小郡肝的“鼻祖”
一直被模仿,从未被超越
店内最为招牌的红油锅底
都是1:1还原成都当地口味的
一锅足足的牛油
砂锅也是不烫手的黑砂锅
超贴心~
除了牛油
还加入了几十种秘制香料
采用顾大姐的调配秘方
均是100%成都地道风味
想要吃到正宗的四川油碟
可以尝尝油碟搭配秘笈:
蒜泥+香菜+香葱+花生碎+蚝油
再配上一包
独有的芝麻调和油油包
细腻而香醇
搭配红油锅底
绝对让你你欲罢不能!
点完锅底、调好油碟
就可以开始挑串串了
一面墙的保鲜冰柜
放满了各种各样的串串和盘菜
荤素分开,上百种串菜任选
使用每日到店的新鲜食材
全程有专职配菜员
及时更新补货、现切现串
拿到手都是新鲜料
肉眼可见的超高品质
说起小郡肝
其实就是鸡胗中间最嫩的肉
无论煮多久都不会老
并且越煮越香~
吃小郡肝
必须要蘸上他家的秘制干碟
趁热在干碟中打个滚儿
这样的小郡肝吃起来非常香
口感也非常爽脆
各种口味的牛肉串串
绝对是肉食吃货的福音
重口味的泡椒牛肉,小清新的芹菜牛肉
超嫩的虫草花牛肉....
不论是起锅就撸,还是蘸味碟
味道都一级棒!
串串中能卷万物的
牛肉还会不定时换搭档
新鲜的牛肉,经过独家秘制
吃一口就上瘾
这麻辣牛肉看着就不简单
每一片牛肉都经过反复捶打
辣椒完全包裹住牛肉
红彤彤的火辣肉体
光是看看就已经让人快满头大汗
嗜辣的吃货们一定不要错过
在辣锅里涮完
辣椒还依然紧紧的裹在牛肉上面
轻咬一口,爆出辣辣的肉汁
爽翻了!!!
〡黑胡椒嫩牛肉〡
新鲜现切,鲜甜嫩滑
黑胡椒腌制入味
轻轻涮烫后送入口中
热度与甜度交相辉映
鲜、嫩、香、滑
〡千层肚〡
吃火锅一定要点千层肚
好的千层肚随便一根都是纤长的
而且肉头十足,纹理清晰
铆钉粗粒颗颗分明
店内的装修都很有辨识度
将成都老店的风格直接搬到南阳
极具设计感的工业loft风
墙上的手绘、成都老照片
一下子就会把你拉到80年代
吃货的世界
一定要有
钢管厂五区小郡肝串串
何以解忧?唯有串串!!