慢性结膜炎的饮食吃什么好
l.生地黄葡萄汁:
[原料]生地黄汁30 mL,葡萄汁50 mL,鲜藕汁100 mL,蜂蜜20 mL。
[制法]将生地黄汁、葡萄汁、鲜藕汁、蜂蜜混合即成,
[功效]清热解毒,养阴明目。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、眼干涩、视物容易疲劳、晨起有少量黄色眼眵者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服。
2.绿豆白菜心汁:
[原料]绿豆120 g,白菜心150 g。
[制法]将绿豆洗净,放入沙锅中,加适量水,煮至快酥时,加入洗净的白菜心,继续煮20~25分钟,取汁饮用。
[功效]清热解毒,养阴明目。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、眼干涩、视物容易疲劳、晨起有少量黄色眼眵者尤为适宜。
[服法]上午,下午分服。
3.玄麦生大黄茶:
[原料]玄参20 g,麦冬10 g,生大黄5 g。
[制法]将玄参、麦冬、生大黄洗净,放在有盖的大号杯中,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即成。
[功效]清肝泻火,养阴通便。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、眼干涩、大便干结者尤为适宜。
[服法]代茶频饮,可冲泡3~5次。
4.山茱萸黄连粥:
[原料]山茱萸30 g,黄连粉z g,粳米100 g,冰糖30 g。
[制法]将山茱萸洗净,去除果核,蒸熟。与淘净的粳米同人锅中,加适量水,用小火煮成稠粥,粥将成时加入冰糖、黄连粉,再煮沸即成。
[功效]滋阴清热。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、晨起有少量淡黄色眼眵者尤为适宜。
[服法]早、晚分服。
5.香蕉冰淇淋:
[原料]香蕉2根。鸡蛋2只,鲜牛奶300 mL,茯苓粉10 g,玉米粉20 g,红糖25 g。
[制法]将鸡蛋磕入碗内,用竹筷搅拌成糊,放入用水调匀的茯苓粉、玉米粉中,边倒边搅,用力搅打成鸡蛋粉糊。将香蕉去皮。切碎,捣烂成香蕉泥。将牛奶倒人锅中,小火煮沸后慢慢拌入鸡蛋粉糊,同时不断地用筷子搅拌,加入红糖,混合均匀,离火,加入香蕉泥,搅拌均匀成冰淇淋糊,放入冰箱的冷冻室中。快速冷冻20分钟后取出,再搅打片刻,放回冰箱冷冻室,使成冰淇淋即可。
[功效]滋阴清热。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、晨起有少量淡黄色眼眵者尤为适宜。
[服法]早、晚分服。
6.麦冬苦瓜泥:
[原料]苦瓜250 g,鲜麦冬30 g,白糖30 g。
[制法]将苦瓜、鲜麦冬分别洗净。捣烂如泥,加入白糖拌匀,2小时后将水汁滗出即成。
[功效]滋阴清热。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、口苦、眼眵多者尤为适宜。
[服法]佐餐食。
7.凉拌蒲公英芝麻粉:
[原料]新鲜蒲公英500 g,熟芝麻粉20 g,酱油,红糖、味精、麻油各适量。
[制法]将新鲜蒲公英拣去杂质,保留根部,洗净。入沸水锅中氽透,捞出,码齐,切成3 cm长的段,放盘中撒上熟芝麻粉,加酱油、红糖、味精,拌匀,淋入麻油即成。
[功效]滋阴清热。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血、晨起有少量淡黄色的眼眵、视物容易疲劳者尤为适宜。
[眼法]佐餐食。
8.马齿苋绿豆汤:
[原料]马齿苋250 g,绿豆100 g。瘦猪肉100 g。蒜茸10 g,麻油、精盐、味精各适量。
[制法]将马齿苋除根,去老茎,洗净,切成段。先把绿豆淘洗净后直接放入煲内,加适量清水,用小火煮约15分钟,再放入瘦猪肉、马齿苋、蒜茸,煮1~2小时至猪肉熟烂,放入麻油、精盐、味精调味即成。
[功效]滋阴清热。适用于慢性结膜炎,对结膜轻度充血呈淡红色、视物容易疲劳者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服。
9.西瓜霜:
[原料]西瓜1只(3000~5000 g),蒸馏水10 ml,芒硝(皮硝)500 g。
[制法]将西瓜在瓜蒂处切开,挖去部分瓤,将皮硝装满瓜内,然后将切下的瓜皮盖上,用绳扎牢,悬挂于阴凉通风处10日后,瓜皮外面不断析出白霜,将霜陆续扫下即为西瓜霜。取西瓜霜10 g,加蒸馏水100 mL,过滤。隔水煮沸消毒,待冷,注入消毒过的眼药水瓶中即可。
[功效]清热消肿,散结。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]滴眼,3~4次/d。
10.生地连翘蜜饮:
[原料]生地黄15 g,玄参12 g,赤芍15 g,连翘10 g,蜂蜜30 g。
[制法]将生地黄、玄参、赤芍、连翘洗净,入锅,加适量水,煎煮2次,每次30分钟,合并滤汁,待药汁转温后调入蜂蜜,搅匀即成。
[功效]清热解毒,养阴明目。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]上午、下午分服。
11.蒲公英豆汁:
[原料]黄豆汁150 mL,鲜蒲公英200g,鸡蛋1只,柠檬汁10 mL,蜂蜜15 mL。
[制法]将鲜蒲公英洗净,放入温开水中浸泡10分钟,切碎,用纱布包起来,绞取汁。将黄豆汁、鲜蒲公英汁放入家用搅拌机中,搅拌5秒。磕入鸡蛋,继续搅拌20秒,然后加入蜂蜜、柠檬汁。调匀后人锅煮沸即成。
[功效]清热解毒,养阴明目。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]上午、下午分服。
12.莴苣汁:
[原料]莴苣500 g,白糖30 g。
[制法]将莴苣除去老叶,去皮、洗净,切成薄片,连洗挣的嫩叶一起捣烂,榨取汁液,加入白糖,待糖溶化即可。
[功效]清肝泻火,适用于慢性卡他性结膜炎症见结膜轻度充血者。
[服法]上午、下午分服。
13.蒲公英粳米粥:
[原料]蒲公英30 g(鲜品60 g),粳米60 g,精盐、味精各适量。
[制法]将蒲公荚洗净。切碎。入锅,取汁。把粳米洗净,加入药汁,用小火煮成稀粥,加精盐、味精即成。
[功效]滋阴清热。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]早、晚分服。
14.蒲公英地丁绿豆汤:
[原料]蒲公英30 g,紫花地丁(地丁)20 g,绿豆60 g。
[制法]将蒲公英、紫花地丁洗净,切碎,入锅,加适量清水,煎煮30分钟,取汁500 mL。与洗净的绿豆同人锅中,用小火煮至绿豆熟烂即可。
[功效]清热解毒,养阴泻火。适用于慢性卡他性结膜炎。对结膜轻度充血、眼眵增多者尤为适宜。
[服法]上午、下午分服。
15.银耳乌龙汤:
[原料]银耳15 g,水发海参150 g,清汤1000 g,精盐、味精、黄酒各适量。
[制法]将银耳用温水浸泡,去根蒂,洗净。水发海参切片,与银耳同人沸水中氽一下,捞出沥去水分。锅中放入清汤,精盐、味精和黄酒,把银耳,海参片放入汤内,用小火煨煮5分钟,捞入碗中。洁净锅放入清汤和少许精盐、味精、黄酒,待汤烧沸后撇去浮沫,倒入银耳、海参,稍煮即成。
[功效]滋阴清热。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]当点心,随意服食。
16.山药沙参猪瘦肉汤:
[原料]山药30 g,南沙参(沙参)20 g,猪瘦肉1。0 g,冰糖适量。
[制法]将山药、沙参洗净,猪瘦肉切块,人锅中加4碗水,煎至1碗,加入冰糖溶化服食。
[功效]滋阴清热。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]1次/d。
17.玉竹粥:
[原料]玉竹15~20 g(鲜品用30~60 g),粳米60 g,冰糖适量。
[制法]先将新鲜玉竹去须切细,加水煎汤取汁,或用干玉竹煎取浓汁后去渣,人粳米,加适量水煮为稀粥,放入冰糖溶化后服食。
[功效]滋阴清热。适用于慢性卡他性结膜炎。
[服法]早、晚分服。