蜂王浆为何价格昂贵?蜂王浆很贵吗?
蜂王浆为何价格昂贵?蜂王浆很贵吗?
蜂王浆是人类唯一可食用的昆虫乳汁,很多人都在吃蜂王浆滋补身体,市面上的价格也比蜂蜜高很多,那蜂王浆为何价格昂贵呢?
蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质,价格昂贵有几方面的原因,其中营养价值较高是重要原因。蜂王浆含有几乎人体所需的所有营养物质,主要包括多种人体必需氨基酸、维生素、王浆酸、微量元素以及乙酰胆碱等成分,对身体有很强的滋补作用,又具有杀菌消炎的作用,能够提高身体的抗病能力。
蜂王浆中的多种成分互相配合还可以调节人体的新陈代谢,使细胞的再生能力加强,及时替代衰老的细胞,促使内分泌平衡,对身体机能有一定调节作用,进一步改善身体状态。同时产量、取浆、运输和保存也都影响蜂王浆的价格。通常一个人工王台只能采集0.2~0.25克蜂王浆,在取浆的时候需要用镊子将幼虫夹出,也十分不易。
此外由于蜂王浆只有在新鲜状态和贮存良好的条件下,才能发挥其特有的滋补作用,而温度会影响蜂王浆的新鲜度和质量,所以蜂王浆必须低温贮存。一般来说,在﹣2℃以下贮存的蜂王浆1年左右质量变化甚微,在﹣18℃以下贮存,可达数年而蜂王浆质量稳定。因此蜂王浆在运输过程中也需要注意温度,像田野牧蜂全程冷链运输,保障蜂王浆质量。
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