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主要的一些希腊文单词在这分享给大家，我们不仅会吃也非常会学哦！
因为疫情，一直绷紧着神经，感觉2021年过的好艰难，但不管我以那种状态面对生活，日子还是一天天的溜走了，转眼2021已经过去大半了，都立秋了。若不是看到朋友圈里朋友们在讨论立秋该吃什么，我完全意识不到这个节气，比较24节气是我们先祖的智慧结晶，希腊人虽然也有类似说法，但还没见到像我们这样的关于节气的系统说法。
不知道你是否听说过一种说法：立秋那天吃黄瓜，可以减肥瘦身。哈哈，我记得老人常常这样念叨，之前都当是先人智慧在听，并没有多想。在吃了若干黄瓜后的某一天，突然，发现这些智慧结晶确实经得起推敲呢！黄瓜是从印度引入我国的， 这要感谢丝绸之路上的张骞，从此我中原大地开始大量种植和食用黄瓜，最初黄瓜叫胡瓜，后来为避讳某位皇帝的讳而改为黄瓜，具体是避讳谁，目前还没有定论，有几种不同的说法，我这样的吃货，了解这些也就够了，历史探究就留给专家继续吧。
希腊这里有记载的是古希腊和罗马时代人们就开始食用黄瓜了，在罗马帝国时期就有了，然后才传遍欧洲的。我记得我们国家是把黄瓜归为蔬菜的，但希腊的农艺师认为黄瓜应该归为水果，不应该归为蔬菜。希腊人的观点是：你看蔬菜都是植物的一部分，根啊、茎啊或者叶，但是黄瓜不一样，它是从花的子房中长出来的结构，和水果一样。所以，希腊人认为黄瓜是水果，不是蔬菜。不管黄瓜是蔬菜还是水果，它的含水量高达95%却是公认的事实。
我们人体70%是水分，每天我们除了要喝8大杯水，还会有大约40%的水分来自蔬菜和水果，多吃黄瓜就等于多喝水，水分不仅排出毒素、输送营养还滋润皮肤，对我们大家都有益，多吃没错哦。jin水分多，含热量少，可溶性纤维，而且富含碳水化合物、锰、铁、锌、钾和镁等等营养元素，但朋友们一定要注意一点，就是尽可能不要去皮，因为很多营养成分都在黄瓜皮里，我们期待农民少用农药，我们尽量清洗干净吧。
除了直接生吃，黄瓜也可以用来榨汁，如果饮酒过量了，大家可以多吃些黄瓜或者来杯黄瓜汁，非常有利于毒素的排出哦。
而且黄瓜可以作为天然的口腔清洁剂，含上一片在口中30秒，可以有效杀死习惯，而且清新口气。在这个需要长期戴口罩的日子里，大家不妨多吃黄瓜，瘦身还没有口腔异味，真是实用的好方法。
希腊的常见的黄瓜大小两种，大的呢，每根0.50欧左右。
这种大个的黄瓜味道很神奇，除了黄瓜的清香之外还有茴香的味道。最开始我还不大习惯，后来经常吃，慢慢也就吃不出茴香味的感觉。小的呢,都是按公斤出售，基本都是1到1.50欧每公斤，个别时候或者某些小店有时也有突破2欧的。
偶尔也能见到这种我们称为旱黄瓜的，但是不常见。
如果你知道希腊乡村沙拉，那你一定知道黄瓜是希腊沙拉的主角之一，当然希腊乡村沙拉的C位是千年不变的羊奶酪。三明治中也一定要有黄瓜片的，还有泡菜酸黄瓜在希腊也非常常见。
当然，一定要提的是一种叫做Τζατζίκι的希腊开胃小菜，吃烤肉时希腊人一定会搭配着Τζατζίκι。Τζατζίκι的主要成分就是：酸奶、磨碎的黄瓜、大蒜、时萝和橄榄油、盐等。对了希腊人还会把Τζατζίκι涂抹在面包片上食用，再配点咸橄榄，希腊味十足。在超市、餐馆、小酒馆或者烤肉店都能找到Τζατζίκι。
当然黄瓜希腊人也会用美容，贴着满脸黄瓜片的日子，好清香！
洗护用品中也能看到黄瓜成分的，好东西，大家都喜欢哈。
一起做个黄瓜面膜，放松一下吧！
