古代遭遇蝗灾时，为何大家宁愿挨饿，也不抓蝗虫吃？说了你别不信

蝗虫，就是我们俗称的蚂蚱，它是人类最害怕的害虫之一，是农民的天敌。据悉，蝗虫的种类繁多，至今观察到在世界上有超过一万种的蝗虫，而我国就有一千多种。蝗虫主要有飞蝗和土蝗，我国分布有东亚、亚洲和飞蝗，而东亚飞蝗数量最多，发生过的蝗灾都跟他们有直接关系。

蝗虫经常成群结队的出行，它们不仅迫害庄稼，还有森林、草原也会遭到它们的毁坏。根据我国的史料记载，古代的蝗灾和干旱在同一年出现的概率非常大，前一年可能是干旱或者先是洪涝，然后再是干旱，这时候蝗虫也成群结队地飞在空中。在很多雨天前夕，我们都会在灯光周围看到大量的蝗虫飞窜，由此可知蝗虫与水、旱涝联系密切。

蝗虫让我们害怕，古代人也是如此。我们现代经过科技与社会的发展，拥有了一定的应对措施，然而在古代却是没有什么好的办法应对，只能听天由命。然而就是这样的害虫，也可以成为人们的一道美食。在天津有一种特色菜品叫蚂蚱菜，是很多人喜爱的美食。既然蝗虫能吃，但是在古代蝗灾时，人们为何宁愿挨饿也不吃蝗虫？

首先我们要知道，古代的烹饪技术是有限制的，像天津的蚂蚱菜是通过油炸来做成，油炸才可以做出它最好的味道，可是油炸很废油，古代的人大多数是贫苦的平民百姓，他们没有这样的经济能力去做所谓的油炸蚂蚱，如果是不要油炸的话，味道就不好，让人下不去口。

其次就是蝗虫捕抓的问题，虽然蝗虫总是一大片的飞行，但是他们躲避人的速度也是很快的，想要抓到它们并不容易，如果能够抓到的话，也就不会有那么多次的蝗灾让庄稼受毁了。而且在那个吃不饱、穿不暖的时代，百姓可能都没有那么多力气去捕抓。

最后就是关于封建迷信的思想，蝗虫是一大害虫，它们毁坏了庄稼，让古人认为这是上天对他们的惩罚，而且很多的自然灾害都被他们如此认为。我们在看很多影视剧中会看到百姓遇到旱灾或者水灾时，他们想的是请得道高人施法或者用跪拜上天的方法解决问题，祈求上天原谅他们的过错。由此一来，人们就不敢吃蝗虫。

所以说，在我们现代人看来可以成为一道美食的蝗虫，却不是古人眼中的美味，毕竟在那个时代的他们有太多的限制。