【教学反思】使用电磁炉烧水

【教学反思】使用电磁炉烧水

马素晓

郑州航空港区益智学校

《使用电磁炉烧水》是培智学校劳动技能课程目标分解中中段的教学内容，鉴于培智四班的学生已经是各方面能力都相对稳定，年前也已经学习过使用热水壶烧水，为了更好的衔接好上学期所学的内容，在本学期开学的第一个月，我选择了《使用电磁炉烧水》这一主题。

本周是开始学习《使用电磁炉烧水》的第一周，这一主题的教学目标主要有三个：1、能认识电磁炉上的主要按键；2、能够掌握使用电磁炉烧水的基本方法与过程；3、能有一定的安全意识，防止烫伤；在真正开始上这节课之前，我是苦恼的，因为学习《使用电磁炉烧水》这节课对学生各方面的能力要求是比较高，尤其是在认字和逻辑思维方面，他们不仅要认识电磁炉上的按键，还要明白应该先按那个按键后按那个按键才能启动电磁炉烧水。而我们班学生的整体情况就是动手能力相对较好，认字方面、逻辑思维方面相对较差。那该怎么办呢？在课程的开展中与思索中我逐渐找到了方法，并在这周取得了一定的成效。

一、不认识电磁炉按键上的字该怎么办呢？

在真正开始上课前，我还在想，他们不任何电磁炉按键上的字该怎么办呢？然而等我真正去上课的时候才发现，电磁炉的按键上不仅有字，还有图片呢，而且上面的图案简单易懂。接下来的课堂中，我就将不同的功能的按键用图片画了下来，引导他们看图说图按键的功能。果然，图片比文字形象了很多，很多同学一看就知道按键的功能，就连C组不爱学习的小彬都参与到课堂，并能指出主要的开关键和烧水键在哪里。有了图案的参与，让我的课堂事半功倍。

二、操作步骤太繁琐，记不住怎么办呢？

学生认识了不同的按键后，我们进入了实操阶段。在实操过程中，最难的就是调节电磁炉让他进入相应的功能进行工作。他们需要先接通电源，接着点开开关按键，接着调节菜单按键将其功能调节到烧水功能。在第一节课的实操过程中，经过我的一番示范，只有A组的两位同学可以顺利的使用电磁炉烧水，而其他组的学生则显得有点慌乱，记不住这些按键的先后顺序，这样的现象让我很是苦恼，不知该如何进行。

课下的时候，我又想到学生们回家后面对的电磁炉会和学校的会一样吗？我想肯定是不一样的吧。所以就算学生认识了学校电磁炉上的不同按键，熟练操作电磁炉让它进行烧水，但他们在生活中依然无法真正学会使用，那该怎么办呢？后来，我在网上查看，发现现在的电磁炉按键上基本都有图案，而有几个图案在电磁炉上基本是一样的，那就是开关键、炒菜键。总结出这样的结果后，我的心里有了打算。在下周的课堂中，我将重点教他们认识开关键、炒菜键这两个按键，两个按键的操作相对之前选择烧水按键的步骤少了很多，相信他们在不断的练习中应该很快就可以掌握启动电磁炉的方法。

有了这些解决方法后，心里豁然开朗，我们学习一种技能的目的就是为了让他们能够真正用到生活中 ，所以在使用电磁炉烧水这一课中，我只需要让他们掌握启动电磁炉的技能就好了，只要他们能启动电磁炉让它进入工作状态为他们烧水、煮饭、炒菜不就好了，何必纠结于什么功能呢？

方法要大众化，步骤要简单清晰化，这样学生才能更容易明白，更容易学会，并真正运用到生活中，这是适合培智学生的方法，同时这也应该是培智学校劳技课堂需要真正追求的。

完

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