【劳动技能】西红柿炒蛋

【劳动技能】西红柿炒蛋

王春婉

德惠市特殊教育学校

本课为德惠市特殊教育学校劳动技能学科校本课程内容。

教学设计主要根据本校培智七年级学生的知识与能力水平，注重基本知识学习和技能实践操作。本课在学过的课程内容《正确清洗西红柿》以及《西红柿切块》前提下，重点演示《西红柿炒蛋》的真实生活情景。根据培智学生知识接受慢，动手操作能力弱等特点，我利用课件演示以及微视频教程讲解《西红柿炒蛋》的具体准备过程以及炒制方法。用生动形象的图片及视频画面加深学生对《西红柿炒蛋》的了解。课后请家长辅助学生在做《西红柿炒蛋》的同时，能够回忆本堂课上学习的操作方法，从而达到学以致用，学有所成，帮助特殊孩子逐步做到生活自理，自食其力，融入社会生活的目的

无论您远走何方