最高跌0.5元/斤,多地限制聚会聚餐,牛蛙、黑斑蛙市场走量放缓,后市会有转机吗?
文/ 水产前沿 陈晓庆
牛蛙行情
今日牛蛙现金收购价:6.6-7元/斤,厂价:7.4元/斤左右,目前市场价格混乱,不同厂家补贴价格存在差距。
本周市场牛蛙走量一般,厂价从周三开始下调0.3元/斤,现金价格也持续下跌。据了解,本周广东地区牛蛙厂价在7.4元/斤左右,不同厂家补贴价格存在差距,3-7两规格的蛙现金报价7元/斤;湖南湖北地区牛蛙现金价格在6.6-6.8元/斤;四川成都牛蛙现金价格7元/斤;福建地区大蛙报价7.5元/斤,存塘量并不多。
由于多地出现疫情,尤其是河北疫情出现重大变化,全国各地都进一步加强了防疫管控措施,限制人流量较大的聚会、婚礼、寿宴等群体性聚餐活动。据业内媒体统计,截至目前,江西、四川、黑龙江、湖北、陕西、江苏等超15个省市已经陆续发布通知,要求取消团拜、联欢、聚餐、年会等群体性聚会和人员密集型活动。
此外,高风险地区则停止聚餐活动,各类餐饮服务单位暂停堂食服务。中风险地区在低风险区防控措施基础上增加五项内容,包括餐饮服务单位应检查进店人员“防疫健康码”并测体温,符合要求且体温检测正常,方允许进店。
目前广州也建议聚餐人数降至10人,对餐饮业造成了一定影响。
牛蛙价格(现金价)
地区 |
规格 |
01.09价格 (元/斤) |
01.17价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
澄海(厂价) |
统货 |
7.5-7.7 |
7.4 |
-0.3↘ |
广东广州 |
统货 |
7.4 |
7(3-7两) |
↘ |
广西南宁 |
统货 |
7.2-7.3 |
7 |
-0.2↘ |
福建福州 |
大蛙 |
7.5 |
7.5 |
→ |
江西南昌 |
统货 |
7.3-7.4 |
7.1 |
-0.2↘ |
四川成都 |
统货 |
7.3-7.5 |
7 |
-0.5↘ |
备注:价格随区域以及规格大小有所差异,仅供参考,具体价格请以当地牛蛙收购商为准。
黑斑蛙行情
近期黑斑蛙价格继续保持稳定,收购价格在12-14元/斤。由于湖南、湖北、江西等地当前气温较低,起蛙困难,市场流通缓慢;但另一方面,市场销量也还没有起来,黑斑蛙卖不动,价格一时间也难以上涨。年后种蛙出来了价格预计还会有所下跌。
黑斑蛙价格
地区 |
规格 |
01.09价格 (元/斤) |
01.17价格 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
湖北仙桃 |
统货 |
10-14 |
12-14 |
→ |
湖南长沙 |
统货 |
11.5-12.5 |
12-14 |
→ |
江西南昌 |
统货 |
10-12 |
12-14 |
→ |
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