营业收入指在一定时期内，商业企业销售商品或提供劳务所获得的货币收入。作为企业补偿生产经营耗费的资金来源，主要经营成果，取得利润的重要保障，以及现金流入量的重要组成部分。加强营业收入管理，可以促使企业深入研究和了解市场需求的变化，以便作出正确的经营决策，避免盲目生产。本文为2019年榜单系列文章之酒类篇，共选取44家酒类上市企业作为研究样本。
据数说商业统计，44家酒类上市企业2019年营收总额为3891.14亿元，较去年同期的3534.58亿元，增加356.56亿元，同比增长10.09%。平均营收为88.44亿元。
▲酒类上市企业2019年营收排行榜 制表：数说商业
营收连续四年两位数增长 茅台酒销量增长15.75%
贵州茅台主要业务是茅台酒及系列酒的生产与销售。主导产品“贵州茅台酒”是世界三大蒸馏名酒之一，也是集国家地理标志产品、有机食品和国家非物质文化遗产于一身的白酒品牌。
茅台酒为公司主要收入来源，收入占比高达88.73%，2019年收入较上年同比增长15.75%，毛利率为93.78，较上年增加0.04个百分点；其他系列酒收入占比为11.17%，2019年收入较上年同比增长18.14%，毛利率为72.20%，较上年增加1.15个百分点。
公司2015年营收为334.47亿元，2019年达到888.54亿元，最近四年营收增速均在两位数以上，其中2017年收入增长49.81%，为近五年来的最高营收增速。
2020年，一是实现营业总收入较上年度增长 10%左右；二是完成基本建设投资 53.71 亿元；三是安全生产实现“双百双零三低”。大力推进基础设施建设。重点开工建设坛厂片区 8 万吨系列酒包装车间、仁怀市有机高粱基地示范点等项目。竣工完成“十三五”中华片区茅台酒技改工程及其配备设施。继续推进 3万吨酱香系列酒技改项目。高质量完成一批安全环保项目。
青岛啤酒主营啤酒制造、销售以及与之相关的业务。目前在国内拥有60家全资和控股的啤酒生产企业，及2家联营及合营啤酒生产企业，分布于全国20个省、直辖市、自治区。其生产的青岛啤酒为国际市场上最具知名度的中国品牌，已行销世界一百余个国家和地区。
分产品来看，啤酒营业收入比上年增长5.28%；分地区来看，华东地区为唯一负增长，营业收入比上年下滑5.20%，山东地区和华南地区增幅均在8%以上，营业收入比上年分别增长8.11%和8.44%。
公司近五年营收保持在200亿元左右，2019年的279.84亿元为近五年的新高，2015年和2016年营收均有不同程度下滑，最近三年保持微增。
2020年，将推进“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略，开发特色差异化产品，加快向听装酒和精酿产品为代表的高附加值产品转型升级。在品牌升级上，以体育营销、音乐营销、体验营销为主线，通过“四位一体”品牌推广模式持续提升品牌国际化、年轻化、时尚化内涵。1、本文选用营业收入作为主要研究指标，其中个别企业由于受汇率影响，数据存在小幅度误差。2、所选指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。3、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。
