【每日一素】秘制杏鲍菇，简单易学，美味无穷

杏鲍菇是一种珍稀的食用菌，肉质肥厚，口感鲜嫩，营养非常丰富，被称作“蘑菇之王”。

食材

杏鲍菇、芹菜梗、小米椒

酱油、素蚝油、蘑菇精

步 骤

1，芹菜梗切粒，小米椒切碎，杏鲍菇削薄片

2，热油爆香姜末，放小米椒炒香

3，放杏鲍菇爆炒，炒断生后放酱油、素蚝油、蘑菇精

4，翻炒2分钟加芹菜梗，炒熟即可