调结构、种杂粮，就是供给侧改革
导语：日前，农业部出台政策，明确提出谷子等杂粮的结构调整目标。一方面，调减常规粮食作物的种植面积，改种耐旱耐瘠薄的杂粮杂豆和薯类。另一方面积极支持杂粮等的加工工艺的研究和产业化发展，引导杂粮产品消费。
今年4月，农业部制定下发《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》，明确提出谷子等杂粮的结构调整目标。一方面，通过扩大面积、优化结构，适当调减“镰刀弯”地区玉米面积，改种耐旱耐瘠薄的杂粮杂豆和薯类，满足市场需求，保护生态环境。
另一方面，通过加工转化、提质增效，开发薯类杂粮营养健康、药食同源的多功能性，广泛应用于主食产品开发、酿酒酿造、营养保健、精深加工等领域，推进规模种植和产销衔接，实现加工转化增值，带动农民增产增收。
农业部在8月18日又公布了《对十二届全国人大四次会议第7564号建议的答复》，对推进农业结构调整作了具体部署，进一步促进杂粮生产健康发展。
并且，农业部将会同有关部门，继续安排资金支持谷子良种培育和示范推广，以此来推进农业结构调整。同时，农业部将积极支持谷子等杂粮加工工艺研究和产业化发展，引导谷子产品消费，促进谷子等杂粮资源得到更为有效的利用，带动农民增收、农业增效。
这对于推进农业供给侧结构性改革、调整优化粮食种植结构具有积极意义。通过供给侧改革，即调整供给侧的劳动力、土地、资本、创新等资源要素，进行重新配置，从而清理僵尸企业，淘汰落后产能，将供给侧的资源要素引导到新兴领域、创新领域，实现调整经济结构、创造新的经济增长点、提升经济增长质量的目的。
据农民日报报道，2015年我国粮食又获丰收，产量实现“十二连增”。但粮食丰收之后，我国面临的是粮食库存连创历史新高。小麦、水稻最低收购价连年下降，低价值农产品严重过剩，占比接近20%。国内国际粮食价格严重倒挂。
另一方面，随着我国人均GDP的增长，需求已经升级，居民的消费也开始从温饱型消费向享受型消费转变。而高品质、讲品味和高等级产品却严重不足，多数企业处在全球落后地位。国民只能依赖进口，中国在低价值农产品严重过剩的情况下同时又成为全球最大的农产品进口国。
我们知道，在温饱型年代大规模种植高产量作物的路子没有错。但在消费型年代，如果还一味地以追求产量为目标，势必会导致产能过剩。而且在产量的驱使下，用不科学的水肥漫灌的形式，不仅水肥利用率低，增加生产成本，而且长期透支地力，严重违背农业可持续发展的理念。
所以，我们应把产量重心转移到健康营养、环境友好、资源节约的高价值产能的重心上。
在这点上，山西沁州黄作为中国小米品牌的先行者，响应国家供给侧改革，调整农业种植结构号召，率先完成了从低价值的产量理念向营养健康的消费理念的转移。
我们知道山西素有“小杂粮王国”的美誉，品种多、品质优、产业规模大。沁州黄借助山西小杂粮产区优势，将产品定位到化肥农药使用少、水利用效率高、营养健康的环境友好型作物——谷子，率先确立在国内外市场的品牌优势。
其次，沁州黄进一步细化杂粮品种，根据市场需求走专用专供之路。科学证实，小米在谷物中的营养最均衡！因此，沁州黄在全球率先推出婴幼儿高端小米粉！并将婴幼儿米粉品类分为小米粉、大米粉两大阵营，满足不同人群的需求。
目前，沁州黄小米已经成为沁州乃至山西省的名片，并成为中国小米产业的领导品牌，也在供给侧改革方面为其他企业开创了好局面。
素材来源：网络。神农岛团队编辑撰写，转载请注明来源：神农岛，ID：sndfly
《品牌农业》是神农岛首席顾问娄向鹏先生历经6年，对农产品品牌的特殊性、战略路径和独特方法系统的思考和总结，是中国第一本从产业、企业和市场的角度研究农产品品牌打造方法的专著，希望对您的事业有所帮助，并且欢迎交流互动。
如需购买欢迎登岛：
神农岛->岛亲服务->岛亲商城
神农岛近期最受欢迎文章
回复163查看《韩长赋发话世界农业企业，要肩负起“四项责任”！》
回复164查看《深度长文｜农业部原副部长刘坚，土特产未来怎么玩？》
回复165查看《你不是80、90后，你凭什么搞定他们？》
回复166查看《成为上市第一股，你准备好了吗?》
回复167查看《有这四大法宝，“小”特产也能成为大品牌！》
回复168查看《农业企业的品牌快车道上，谁是你的指路明灯？》
回复169查看《农业部：加快休闲农业提档升级，要围绕品牌培育》
回复170查看《品牌制胜时代，农产品如何成就“网红”之路？》
回复171查看《未来五年，品牌农业的“一二三四五六”是什么？》
回复172查看《【深度解读】农业热背后，是机会还是陷阱？》
关注品牌农业的朋友，快来登岛！
【登岛方法】1.手机微信扫描下方二维码或按指纹
2.点击标题下方蓝字“神农岛”关注