鸡肉卷怎么做？
凯撒鸡肉卷
- 胸肉200g，番茄1个，生菜适量
- 低脂沙拉2勺，盐2g， 黑胡椒5g，料酒10g，面粉50g， 鸡蛋1个，番茄酱1勺，水15g1鸡胸肉冷水下锅，加入料酒焖煮10分钟
- 鸡肉煮熟捞出晾凉一下，用两个叉子把鸡胸肉插成鸡丝哦（这种口感比较好）
- 鸡丝碗中加入沙拉酱、番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀备用
- 空碗加入面粉、鸡蛋、水搅拌均匀静止10分钟，平底锅刷上一层薄薄的油，倒入面糊煎至30s翻面再来30s即可出锅
- 把蔬菜平铺在饼.上卷起来一份超级好吃的“凯撒鸡肉卷”就完成啦
五彩炒肉鸡肉卷
- 鸡胸肉、一些蔬菜丁、鸡蛋、洋葱，蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、盐
- 鸡胸肉切块加一勺生抽，一勺料酒，半勺蚝油，半勺白胡椒粉，抓匀腌制20分钟2油热调小火倒入蛋液，摊成蛋饼备用
- 留底油蒜片爆香，倒入鸡胸肉炒至全部变白放蔬菜丁继续翻炒
- 加生抽和洋葱炒匀，出锅前加一点盐调味即可15放在蛋饼.上加喜欢的调料，卷起来吃就是
墨西哥鸡肉卷
- 新鲜鸡胸肉、麦西恩卷饼、生菜、黄瓜、西红柿(不喜欢吃可不放)、炸粉、鸡蛋●、盐、胡椒粉、番茄酱、沙拉酱
- 新鲜鸡胸肉洗净切条，然后加入鸡蛋一颗，盐和胡椒粉适量，一定要腌制2-3小时(没腌制够时间炸出来的鸡肉很柴)
- 把腌制好的鸡胸肉裹上炸粉，放进油锅里炸3-5分钟(时间根据鸡胸肉大小灵活调整)，把炸好 的鸡胸肉捞出来等油温热一点再重新炸一次，捞出
- 把卷饼放进锅里，每一面热10-12秒，热好了拿出来放在干净的盘子上
- 摆上适量炸鸡、生菜、切好的黄瓜条、挤上适量番茄酱跟沙拉酱
- 最后把饼卷起来就可以吃了
鸡胸肉蔬菜卷
- 土豆110克，两片生菜，鸡胸肉100克，黄瓜60克，胡萝卜50克
- 胡椒粉4克，盐适量，料酒1勺，食用油少许土豆切片，入锅蒸熟。
- 鸡胸肉切条，加入胡椒粉2克，盐适量，料酒1勺腌制10分钟。
- 把蒸熟的土豆压泥，加入少许盐，2克黑胡椒粉，混合均匀待用。胡萝卜擦丝，黄瓜擦丝。
- 加热料理锅刷层油，把鸡胸肉煎熟。
- 案板上铺一层保鲜膜，再铺_上两片生菜叶，铺上土豆泥
- 把胡萝卜丝、鸡肉，黄瓜丝铺上，卷起来，包紧，对半切开
- 就可以吃啦
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