早餐饼这样做不用起早,不加一滴油,孩子多吃长身体
韭菜鸡蛋摊饼
食材 鸡蛋2个,面粉85克,韭菜66克,清水110克,盐3克,调味料1克
做法
1.找一个稍大一点的容器,面粉、鸡蛋倒进去搅拌,然后加食盐、五香粉继续搅拌
2.一边往碗里倒水,同时搅拌面糊,搅拌成均匀的面糊糊,粘稠的如上图这样就好
3.把韭菜切的稍碎一点放进面糊糊里,搅拌均匀
4.不粘锅倒进适量面糊,晃动不粘锅使面糊糊均匀的覆盖住锅底,一定要小火哦
5.固定成型后进行翻面,继续煎差不多半分钟就好了,重复把剩下的面糊糊煎至完就OK了
几分钟好吃又好做的早餐饼就做好了,虽然没有超高颜值,但味道绝对会让你惊艳,有没有兴趣试试呀?搭配上一碟油泼辣子或小菜,一口气三四张不在话下
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