村庄物语︱听“让（rǎng）”的儒雅

在皖北村里人家作客。一不小心，就掉进“让（rǎng）窝”里了。对。就是这个“让”字。从进门到辞别，总是叫“让”围着。

2018年的夏秋，我作为县里派出的扶贫专班人员，在沿淮的余庄村，一住就是四个月。那些天的工作日程，就是进村入户，走访，查看。访一访农家的基本情况，看一看住房、口粮，以及孩子的教育，还有看病情况。

几乎每一天，都能跟“让”照面，听声。而跟老年人交流，遇见的“让”，则更多一些。

八旬老人余其顺，该是余庄的文化人了。老俩口都是从前的老民师，直到退休。前些年有政策，落实了一个人每个月五六百块钱的补贴。他家住在村里主干路边上，是个村口的所在。我从村部西行，入户走访，很多次的来来回回，都经过他家门前。

天热时，老俩口坐在门前树荫底下乘凉。天凉了，他们就坐在门前向阳处，晒太阳。我拎着个包，打从旁边过，总能看见他老俩口眯着眼，靠在躺椅上的悠闲状。打眼瞧见我了，总要“让”一番。“让”坐凳子，“让”喝茶。恰赶饭时，“让”着吃顿便饭。哪怕不吃呢，总是来回“让”过，才罢休。

那几个月与“让”的相遇，我有一种久违了的亲切。

在我十多岁的时候，我就遇见了“让”。那时，我是代替父亲，去邻家陪客。其实，皖北乡下的半拉蹶子，几乎都有这样的启蒙经历。长辈并非有多忙，而是要给孩子一个历练的机会。他们深知，只有见了场面，经了场面，才能做个场面上的人。

所陪之客，自然都是尊贵的人。或者是怠慢补不得的新亲，或者是多年的老亲。而作为陪客，一定要把自己划作东家一列的。隔一小会儿，就要为客人递烟，添茶，且都要双手。客人中有不抽烟的，递烟的时候，也要“让”，且凡屋内屋外的成年人，都要“让”到，才行。当然，陪客自己也喝茶，但每一回端起来杯子，要在所有来客面前“让”过才可以开喝。

用餐之前，净手，也是要反复“让”的。门外搁着半脸盆温水。自然是来客先擦手。但客人一副“让”的架势，拉着陪客中年长者。哪有这个道理？陪客就势推着客人朝脸盆去。客人擦手毕，陪客才按着辈分，年纪，亲疏，逐个净手。尤其是这个亲疏。这样的场合中，总是远门的优先，外姓的优先，以示尊重。

擦罢手，菜上齐。入席落座。谁坐主座，也是正座，谁座陪座，接下来三四五六七八座的安排，都是有定例的。但几乎都要“让”过一番，才肯坐下。

喝酒吃饭的过程中，还是“让”唱主角。“让”着夹菜。不“让”，人家的筷子，似动非动。“让”着斟酒。不是我们习惯的酒场上攀酒，一个劲地劝酒。一举一动，都是那么文质彬彬。

酒足饭饱。客人总是先落筷，还得站起来，跟一桌子的人“让”过：“你们慢吃啊。”陪客的人，也点头示意“让”回去：“你先落下吧。”

这个“让”字，非念成“rǎng”（三声），而不足以表达那种“让”的情境和气氛。我们平常说的“ràng”（四声），在村庄的那种场合中，就显得过于生硬了，硬梆梆的。一“rǎng”，那一样儒雅的味道，瞬时就上来了。