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为了吃上一口野菜,四川人到底有多努力?
自古就有"天府之国"美名的四川,集市一年到头都有琳琅满目的新鲜蔬菜. 然而市集上的蔬菜还不能满足四川人的胃,一年四季,婆婆们.嬢嬢些总会时不时地挎上小篮子,握着小铲子,上山里.野地 ...
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这道菜是两种特色食材的经典搭配,好吃下饭,香爽开胃,值得收藏
折耳根炒腊肉是菊子姐姐Cooking美味的第580道美食,这道菜可以说是和凉拌折耳根一样出名的美味,是折耳根的经典做法,喜欢的朋友不要错过呢. 折耳根是云贵川渝的特色菜,又叫鱼腥草,猪鼻拱等,它的味道 ...
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没吃过这些东西,春天就失去了灵魂
南方人吃野菜是出了名的.在北方朋友的眼里,只要是地里的.绿色的,南方人通通不会放过. 直到前几天解剖了荠菜,才知道广东没有这玩意儿?地标北方的朋友也表示不服:咱们东北也有野菜! 野菜,吃的就是一个鲜字 ...
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厨师长教你做折耳根炒腊肉,做法简单,味道正宗,我先收藏了
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折耳根炒腊肉,老家叫它猪鼻孔,小时候为了吃它把人家田埂都挖烂了
我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 折耳根也叫鱼腥草,属于野菜类,含有蛋白质.脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮,羊脂酸和月桂油烯等,可入药,具有清热解毒,利 ...
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嗑瓜子,聊黔味
" 注:行歌坐夜是湖南.贵州.广西三省交界的侗族男女青年之间交往的一种方式,许多的侗族姑娘和小伙都是通过行歌坐夜而相识,相知,相爱,一步一步地走向婚姻的殿堂.又叫行歌坐月. " 我 ...
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腌腊肉时,牢住这“5点”腌的腊肉久放不发霉,味道100个赞
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青山学家常菜有几顿美味的饭菜,简单、快捷、营养丰富、味道比肉好
啤酒鸭 食材:鸭肉700g.青椒1个.啤酒600ml.姜片适量.葱段适量.盐3ml.老抽15ml.干辣椒15g.料酒15ml.花椒10g.生抽20ml 做法 1.鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过 ...
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大师的味道-金汤花枝片
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夏天,把这两样食材一起炒,不放一点肉,味道比肉香,营养又便宜 !
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨 点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯 评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花 图文 ∣ 小面姨 莫愁厨 ...
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新疆炒米粉、彩椒炒牛肉、老干妈拌白切肉、折耳根炒腊肉
新疆炒米粉 1.米粉用开水泡发. 2.火腿胡萝卜青椒切丝. 3.锅里热油放入蒜末爆香. 4.放入火腿青椒胡萝卜丝爆炒. 5.放入米粉爆炒,加一勺剁椒,再加适量盐和生抽调味. 彩椒炒牛肉 1.准备食材 ...
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好吃美味的素饺子素包子制作大集锦,味道超过肉饺子肉包子!
好吃美味的素饺子素包子制作大集锦,味道超过肉饺子肉包子! 幻影:在网上看到一篇素饺子的做法,现在饺子皮一般大些的菜场和大型超市都会有买.所以现在做饺子也是比较容易的事情,我也介绍一点我自己的做法,我做 ...
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包子铺传承人教你做三鲜包子,不放一点肉,味道比肉包还要好
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2款,既好看又很有食欲,味道比肉好,一看就会哦
西葫芦又叫茭瓜,因为它皮薄肉厚水分多,荤素搭配都非常的适宜,是深受老百姓喜爱的一种蔬菜.西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食用,能够帮助人体补充所需维生素,西葫芦还含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动 ...
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