控糖有道:三餐吃好有利于血糖降低

来源:天津中医一附院内分泌科

1、饮食标准为一日三次

医生:“糖尿病人的饮食,除了要考虑到食量外,另一大要点就是要按时就餐。”

患者:“说起来,我去看病的时候,的确听医生说了'要保证一日三餐饮食规律’这些话。”

医生:“就算明确了饮食总量,我们也不能随心所欲地想什么时候吃就什么时候吃,而不去顾及用餐的时间点和次数。”

患者:“这又是为什么?”

医生:“这是因为一顿饭吃得太多,血液中的葡萄糖就会急速增加,而无论是1型还是2型糖尿病患者,胰腺在分泌胰岛素的时候不是不足就是迟缓,如果再加上这种毫无规律的饮食,那么血糖就会变得居高不下,或出现巨大波动。”

2、过度饮食不利于血糖保持平衡

患者:“原来如此”

医生:“也就是说,一顿饭饭吃得越多,血糖上升得就越猛。这会给胰岛带来很大负担。在治疗过程中,我们希望病人的血糖保持在正常数值范围内。因此,一次就不能吃得太多,每天三顿饭的做法是非常必要的!”

患者:“这个道理很简单,但是工作忙起来有些事情也难以做到。”

医生:“的确,实际生活中会有各种各样的限制。但是,一日三餐是最基本的,我们要尽量去遵守。而对于血糖波动较大的糖尿病患者而言,适当加餐、代餐也是有必要的。

一日三餐血糖波动示意图

一日两餐血糖波动示意图

三餐间隔过短血糖波动示意图

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