富含花青素，1年结4次果，百多元1斤却很少人种植，农民：不上当

摘要：富含花青素，1年结4次果，百多元1斤却很少人种植，农民：不上当

今天是3月12日，不仅是“出九”的日子，而且还是植树节。恰好今天笔者这里今天还赶集，因为每个月逢二、五、八的日子都会赶集。而在春天的时候，集市上最火爆的生意就是一些果树苗了。近些年农村兴起了庄稼地不种粮改种果树的热潮，好多人都会在自家的庄稼地或者是房前屋后的空地上栽种上各种果树。

相比于过去，现在果树的种类也更丰富了，还出现了不少之前没听过、也没见过的果树。笔者今天在集市上就看到一种叫做“树葡萄”的新型水果，商家说它富含花青素，并且一年可以结果4次，在市面价格也不便宜，能卖到100多元一斤，但是却很少人种植，农民：不上当。这是咋回事呢？

很多喜欢去南方地区旅游的朋友们，应该见过它，还有部分人可能甚至购买过树葡萄。这种水果是最近几年才开始火热起来的，它看起来很像葡萄，果实是球形的，最初的时候是青色的，然后逐渐变红再变紫，等到彻底成熟了以后就成为了紫黑色的。但是和葡萄有点不一样，树葡萄并不是成串生长的，而是直接生长在树的主干和主枝上，一颗颗密密麻麻紧贴树干，看起来就像是人为用胶水粘贴在上面一样。并且树葡萄的树干很高大，有些能长到15米左右，也是因为这些原因，所以得名树葡萄。

不过树葡萄只是民间的俗称而已，它的学名叫嘉宝果，这是原产自南美洲巴西、巴拉圭、阿根廷等地区的一种多年生常绿植物。而我国种植嘉宝果的历史并不久，在上世纪60年代的时候台湾地区才开始种植，后来就传入到了福建、广东、浙江、四川、云南等南方地区少量种植，而在北方地区是不利于它生长的。这是因为嘉宝果喜温暖湿润的气候，适宜温度是在22-25℃，耐低温性并不太好。

在前些年的时候，嘉宝果在市面上的售价可不低，一般都要120多元一斤。这一方面是因为它是一种新奇的水果，在国内市场比较少见。另外一方面是嘉宝果的营养价值很高，它是集美容、保健、药用为一体的特种水果。据悉嘉宝果吃起来汁水饱满，甜甜的，口感极佳。同时营养方面也非常出众，它富含了人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素，尤其是花青素、单宁和酚酸等酚类物质非常丰富，具有很强的抗氧化、抗炎症、抗菌的生物活性，对人体健康有良好的营养价值。

更神奇的地方在于，嘉宝果还能一年四季开花结果，一年可以结果四次，有些地方甚至能结6次，平均每2个月就有果产出。但是种植嘉宝果的农民并不多，目前只有南方地区少量种植，很多的农民不愿意种植，这又是为何呢？

首先嘉宝果的果苗比较贵，前些年一些开始结果的嘉宝果树卖到上千元一棵，这个种植成本确实比较高，好些农民担心又要上当受骗。其次是嘉宝果从种植到结果的时间比较长，虽然现在有嫁接技术了，市面上所售卖的也普遍是嫁接的嘉宝果树，但是这种果树生长缓慢，一般要5-8年才会开始结果。如此长的时间，谁知道后面的价格行情好不好呢？

再次农民没有经验和技术，这毕竟是一种新奇特的果树，农民没有这方面的经验，也没有种植过，担心种植比较复杂，不敢轻易种植。另外还有一个原因，就是嘉宝果在市面上的价格偏贵，现在也要卖到六七十元一斤，如此高的价格购买者是少数，农民也对市场比较的担忧。同时嘉宝果采摘难度大，采摘成本高，果实也不耐存储，成熟了以后采摘下来卖不掉就很快会烂掉。

也是由于以上几个方面的原因，即便是嘉宝果一年结果4次，种植它的农民却并不多。各位网友朋友们，你们吃过嘉宝果吗？（图片来源网络，侵权可删除）