侨鑫国际里面的外卖咖啡店--Square Coffee
今天介绍一家小小的咖啡厅
——Square Coffee
这是一家在侨鑫国际新开的咖啡厅，
在易间的对面，
小小的一间，
完全没有座位，
就在旁边的窗户旁摆了两张台两张高脚凳，
主要是外带的形式。
店里主要用两款咖啡豆，
一款是SOE的，
一款是拼配的。
老板说，
拼配的豆浓郁一点，
SOE的豆清爽一点。
整体来说，
出品比较简单，
喝了两款：
宇治抹茶拿铁和冰拿铁。
01
宇治抹茶拿铁
这款完全没有咖啡的，
有点像奶茶一样的饮料。
宇治抹茶就是日式抹茶饮料，
奶香抹茶味还好。
以前我很怕喝抹茶类的饮品，
因为我不喜欢抹茶的苦，
这个相对来说，
有抹茶的味道但不觉得苦，
我觉得还是可以，
但我还是喜欢喝咖啡。
02
冰拿铁
用的是拼配豆，
可能用拼配豆跟奶会比较搭一点，
口感有点像JPG的，
只是平衡度稍微还差一点点，
但差的不远。
下次想试一下SOE的豆子，
不知道跟奶相加会如何。
价格也不贵，23块，
也可以点美团外卖。
整体来说，
这一家店定位很清晰，
做的是一个社区店，
主要服务这一栋写字楼和附近写字楼的客户。
我觉得奶咖这样的出品是ok的。
如果能有一两款专做商场里的特饮，
不做外卖的，
这样会吸引更多人到门店去。
因为店面不在地铺，
没有人经过商场上二楼去买，
都是特意来买的，
所以应该做一两款门店特有的饮品
来照顾顾客会更好一点。
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