不会卖衣服的文艺店，不是一家好的咖啡店--Jaket
这次探的咖啡店与以往有所不同，
Jaket是家隐藏在服装店里面的小咖啡店。
未探店之前，先入为主的想法就是
服装店里的咖啡师一般都是非专业出身的，
只不过是在服装店里摆个咖啡机，
卖衣服的同时顺便卖卖咖啡，
这次探店过后，感觉还是蛮惊喜的。
|
|
|
|
Jaket |
出 品
我们点了两份饮品和一份甜品，
饮品是JAKET 4号-浆果和蜂蜜黑冰拿铁，
甜品则是青柠芝士蛋糕。
JAKET 4号-浆果本质是冷萃咖啡，
加了蓝莓和草莓的混合糖浆，
摆盘和NAP 很像
也是分了三部分上桌：
冷萃、冰球加糖浆。
冷萃本身就有花果香味，配上糖浆，
甜味和果香味完全体现出来了，
是一款喝起来很舒服的咖啡。
蜂蜜黑冰拿铁也是由三部分组成
基底是冷萃做的碎冰，
上面放着雪糕，
再配了一杯奶。
这款里面并没有加蜂蜜，
蜂蜜的味道应该来源于雪糕。
没有倒奶之前，吃起来有点偏甜，
倒入奶后搅拌，三者之间很好地混合在一起，
味道又奇妙地平衡了。
这种液态咖啡变成了固态的做法，特别又好玩。
青柠芝士蛋糕口感清爽，
没有传统芝士蛋糕那么腻。
环 境
店内的环境不错，
坐的位置不多，但是很舒服。
有三个区域，一个藏在一棵大树后面，
另外两个是两个小卡坐，
其中朝外的是榻榻米。
探店的时候店内没什么人，
坐在榻榻米上喝着咖啡，
看着窗户外的汽车行人匆忙而过，
感觉里面的时间过得很慢。
来这里坐一坐，
让匆忙赶路的自己歇个脚，
喝杯东西聊聊天，
何乐而不为呢？
总 结
总的来说，
这家店应该是一家综合的咖啡店，
由于我是专门为了咖啡来这家店的，
所以它可能还有其他的功能等待大家的发现。
这家店有点类似于之前介绍过的楼上咖啡，
是一家书店+咖啡的综合店，
它们的咖啡是外包的。
Jaket不同于它的就是，
它是服装店+咖啡的综合店，
而且咖啡是自己制作的。
在探完Jaket之后，
我也去了其他类似的服装店+咖啡的店，
对比下来，Jaket的出品还是比较出色的。
这家店给了我不小惊喜，
之后我也会花时间去探一些有趣的咖啡店，
或许还会有不一样的惊喜。
对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的，
请加微信咨询；
如果有任何新奇好玩的地方，
欢迎加微信告知。