【清炖狮子头】汤鲜香，丸子软糯，家中细品千年传承经典淮扬菜！ / 四六文摘

狮子头,淮扬菜的灵魂之作淮扬名品烟花三月,是下扬州的好时节. 瘦西湖.大明寺.个园.何园,扬州美景非常多,但在我心中,都不能与吃一口狮子头的美妙感觉相提并论. 南宋诗人杨万里有诗: "却 ...

淮扬名菜狮子头撰文王云编辑保健君四喜丸子和狮子头明明是大丸子,还美其名曰"狮子头",除了这个威猛的名字,它还有一个更加喜庆的名号"四喜丸子".这就是 ...

说到早餐,现在大多数人几乎都是每天买外边的吃,都会觉得自己在家做的话太过于麻烦了,还是花钱买外边的比较省事,确实,直接买外边的早餐能省掉不少时间,如果自己动手做的话,就得提前早起,真是又费时又麻烦,但 ...

开春了,大地一切都变得生机勃勃,孩子生长发育也会有所加快,春困秋乏,孩子难免会出现食物不振没有胃口的鲜香.平时经常做开胃菜给孩子吃帮助孩子增进食欲,吃得更多.今天介绍的这道菜就是干煸脆肠,麻辣鲜香,软 ...

牛肉滑丸子汤制作简单,丸子嫩汤鲜香,营养又便宜. 主料:牛肉丸.西红柿:1个辅料:葱:1条.姜:适量.蒜:几瓣.鸡精:1勺.盐 :1勺第一步:将牛肉滑从袋中取出第二步:来回搅拌均匀备用第三步: ...

简单又美味准备材料猪肉馅400 克,小冬瓜1/2 个,粉丝60 克,葱姜末20 克,香菜1 棵,鲜味酱油2 勺,五香粉1 克,料酒1 勺,胡椒粉1/4 小勺,鸡精1 克,香油1 小勺,盐4 克,醋 ...

【清炖狮子头】汤鲜香，丸子软糯，家中细品千年传承经典淮扬菜！