希腊总理的早餐，吃了什么？

来希腊定居两年多了，前段时间因为线路检修停电，我们去朋友家蹭了一顿早餐，吃了油条、豆浆和咸菜，感觉很棒……饮食习惯这个东西啊，会倔强地伴随我们一生。

我还没有去希腊人家里吃过早餐，不知道希腊人早餐喜欢吃什么，但我见过希腊上班族早餐吃什么：一杯咖啡+一个芝麻圆圈面包。

Koulouri Thessalonikis是希腊街头最常见的充饥食物

5月14日，希腊总理米佐塔基斯在希腊总理府（Maximos Palace）接待来访的欧洲人民党党主席唐纳德·图斯克——欧洲理事会前任主席，2019年卸任后当选欧洲人民党主席。

1976年，欧洲人民党作为欧洲政党正式成立。然而欧洲人民党自1953年6月以来就已经存在了，它来自欧洲煤钢共同体的共同大会，是欧洲最古老的一级政治团体之一。自1999年以来，它一直是欧洲议会中最大的政治团体。欧洲人民党党团是欧洲议会中的右翼政治集团，由欧洲人民党成员政党的议员组成。它有时包括独立的欧洲议会议员和/或来自非附属国家政党的代表，这个党团由基督教民主、保守和自由保守倾向的政治家组成。

维基百科

米佐塔基斯与图斯克的会面安排在了早晨八点半。身为地主，米佐塔基斯总理为图斯克安排了一顿用希腊食物制作的希腊特色早餐。我们可以从希腊媒体的报道，了解一下他们的早晨吃了什么、喝了什么——虽然这里面有主人和客人的个人偏好，但也在一定程度上“代表了”希腊早餐的特色。

他们喝了什么？

咖啡、鲜榨橙汁、茶

他们吃了什么？

1、Strapatsada：

将切碎的西红柿用橄榄油和胡椒粉煮熟，直到变成浓稠的酱汁为止，然后加入打好的鸡蛋并搅拌煮沸，关闭火炉之前添加菲达奶酪。

2、牛油果沙拉；

3、有机荷包蛋搭配牛至脆烤面包、Graviera奶酪、埃依纳岛开心果碎。

4、水果蜂蜜酸奶；

5、希腊薄饼配核桃仁、杏仁、黄油、有机鸡蛋、奇亚籽和无麸质饼干。

期待希腊的餐厅，可以复制和推出这样一套希腊总理丰盛早餐，我很想去尝试一下。

写这篇文章，得到了吴小姐的帮助。

霍庆川

2021年5月18日于希腊雅典