剥芒果皮很简单,不脏手不流汁,1根筷子就搞定,这方法太棒了

芒果的种类非常多,有小台芒、贵妃芒、青芒、象牙芒等等,咱们就按照个头大致分为大芒果、中芒果和小芒果,我们针对不同大小的芒果,采用不同的方法来剥芒果皮。

1、剥小芒果

小芒果个头小、重量轻、果皮薄,用1根牙签就能轻松剥皮!

先用水果刀在小芒果上划出几道口子,从顶部到尾部竖着划,划4-5条就可以了;

然后把牙签平行着插进切口处,牙签贴着芒果皮向下滑动,每一侧的切口处都来回滑动几下,让芒果皮和果肉分离开;

轻轻地剥开芒果皮就会非常轻松了,不流汁也不浪费果肉,和剥香蕉皮一样简单!

2、剥中号芒果

中号芒果汁水饱满,个头更大一些,就不能用牙签剥皮了,这里我们用的是1根筷子,最好是用棱角分明的筷子,更容易发力。

用筷子粗的一端在芒果表面均匀地刮一遍,这样可以让芒果皮变软,使果肉和果皮更容易分离;

用小刀在芒果的头部和尾部分别划上一个圆圈,接着在芒果中间的部分划上4个开口;

吃的时候把中间的皮剥掉,双手拿着两端带皮的地方开始吃,一点也不脏手,吃起来很方便!

3、剥大芒果

大芒果皮厚,果皮与果肉贴得紧实,很难用手剥开。

我们用刀贴着里面的果核,把芒果一分为二,用刀尖在果肉上横着划几刀,再竖着划几刀,划出方形的小格子,完成以后捏住芒果两端向外翻转一下,果肉就都露出来了;

家里来客人可以这样切,好看又实用。

芒果果肉细腻、风味独特,也被称为“热带果王”,芒果中还含有多酚类物质,对我们的身体是有好处的,但对芒果过敏的人就不要吃了哦!


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