不裹面包糠的鸡米花减脂增肌,最适合吃货们

不裹面包糠的鸡米花减脂增肌,最适合吃货们

减脂人士对于鸡米花的热爱肯定是有的,但是又怕变胖,觉得要保持好身材就要管好胃口,导致很多好吃的好喝的食物都不敢上口,其实不用这样苛刻自己的饮食哦,鸡米花是一种可口的饮食,看电影逛街来一桶鸡米花,真是美味极了,鸡米花有油炸版本也有非油炸的,减脂人士可以食用非油炸低脂的鸡米花,这样就不用担心肥胖问题了.现在就给大家简单介绍下减脂版无油低脂鸡米花怎么制作吧.

今天介绍的这款鸡米花没有面包糠成分,更加健康哦,首先准备一块鸡胸肉,一斤面粉,食用盐,料酒,牦油,生抽,白砂糖,想要胡椒粉或是花椒粉也可以备用着.我们先清水洗净鸡胸肉,去除多余的筋膜,再把鸡胸肉切成小块状,放进碗中,把料酒,食用盐,牦油,生抽,白砂糖,黑胡椒粉或是花椒粉添加进去,用手抓拌均匀静置一个小时进行腌制去味.现在再取一个大碗,把准备好的一斤面粉都倒进碗中,再把腌制好的鸡胸肉块放入面粉中,把每个鸡胸肉块都均匀的裹上一层薄薄的面粉,再把裹好面粉的鸡胸肉块放在清水轻轻的洗下.最后再放回面粉里继续抓匀,这样操作就可以使得鸡米花起鳞片状哦,把鸡胸肉块均匀包裹面粉即可.因为我们是非油炸的,所以不用油来煎炸.如果要使用油炸的话先把锅里的食用油加热至油温达到7分热左右再把包裹面粉鸡胸肉块放入油里炸两分钟左右即可捞出沥干油撒点黑胡椒粉食用.

先把烤箱上下火预热200度左右,把包裹好面粉的鸡胸肉块放在平铺好油纸的烤盘上,然后放入烤箱烘烤15分钟左右即可出炉撒上黑胡椒粉食用了,做法很简单的,也可以在烘烤前给鸡米花刷上一点点橄榄油或是色拉油,再放进烤箱烘烤.因为这款鸡米花没有使用油炸,所以吃起来不会特别的油腻,热量摄入也就比较低了,想要加点蘸料可以考虑番茄酱,黑胡椒粉,花椒粉都是不错的.

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