淡水鱼价格猛涨,单价超过了猪肉价,淡水鱼咋就涨价了呢?
喜欢吃鱼的朋友会发现:从上个月开始,淡水鱼便悄悄开启了涨价模式,刚开始涨价的时候,其涨价的幅度还比较缓慢,而最近一段时间以来,淡水鱼的价格居然出现了猛涨现象,自本月上旬以来,淡水鱼的涨幅已经达到了15%--20%。
5月8日,有自媒体朋友称,他家自产的草鱼以及草鱼苗的出塘价格均为12元/斤,与往年同期相比,均上涨了3元/斤。这位做自媒体的朋友还称,在他们当地市场,草鱼的零售价大约在15元/斤--17元/斤之间。
当然,这位做自媒体的朋友所称的情况不一定是真的,毕竟,这位做自媒体的朋友并没有说出他们家在什么地方。
昨日,央视财经记者在四川泸州市的调查结果应该是真的。据央视财经报道,近段时间以来,泸州市的淡水鱼价格一直呈上涨趋势。就在昨日,市场上草鱼的价格已经突破了10元/斤。
前两天,某媒体记者在湖北武汉市场做了调查,在湖北武汉市场,草鱼的价格也已经达到了10元/斤。
我们这里没有发达的水产业,因此,我们这里的淡水鱼大多都来自于外地,其价格可能会高一些。今天早上,我在我们这里的一家超市里看到,草鱼的价格为12元/斤。
最近一段时间以来,猪肉价格开启了持续下跌模式,在许多地区,猪肉前腿肉的价格已经跌破了10元/斤。与猪肉价格相反的是:淡水鱼的价格反超了猪肉的价格。着实令人意想不到。
另据央视财经记者调查,最近这两天,全国大部分地区的淡水鱼价格均已经达到或超过10元/斤。
那么,淡水鱼怎么涨价了呢?
一、连续五年低迷的淡水鱼鱼价导致不少养殖户转行
最近几年,淡水鱼的价格一直在低价位徘徊,在往年的时候,草鱼的价格大约在4.5元/斤--5.5元/斤,很少超过6元一斤。这么低的价格,导致许多淡水鱼养殖户要么不赚钱,要么微有盈利,从而使许多淡水鱼养殖户渐渐失去了养殖信心,于是,有一部分淡水鱼养殖户开始退出淡水鱼养殖行业,最后的结果是:淡水鱼养殖面积大幅度减少,淡水鱼产量明显下降。
二、气候原因导致淡水鱼产量降低
去年,部分地区出现了不利于淡水鱼生长的反常气候环境,另外,去年冬季至今年春季,许多地区还出现了干旱天气,长期干旱导致部分地区地下水水位降低,鱼塘水难以为继,在这种情况下,淡水鱼的产量出现了明显下降。据有关专家预估,按照去年的淡水鱼养殖面积计算,去年淡水鱼的产量至少降低了1/6。
三、随着一些地方出台了江河禁渔政策,从而导致来自江河的淡水鱼减少
从去年开始,一些地方出台了江河禁渔政策,用以纾解江河无鱼之困。在这个政策的影响下,部分地区的市场上几乎已经看不到了来自江河的淡水鱼,从而导致淡水鱼的总产量有所减少。
基于以上几方面的原因,才导致了淡水鱼价格的猛涨。
总之,近段时间以来,淡水鱼的价格已经出现了连续上涨之势,可能会给喜欢吃鱼朋友的生活造成一定的影响。