40岁的表姐常用苹果煮绿豆，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用

夏天到了，谁不想穿啥都漂亮？可一身赘肉却成了很多人甩不掉的烦恼。下面就教您一道“掉秤汤”，多吃点也不怕胖。这道汤的做法是我从表姐那里讨教来的，每年夏季，表姐总会隔三差五用苹果煮绿豆，苹果和绿豆一起吃到底有什么用处？我抱着试试看的想法吃了一段时间，真的太神奇了，赶紧来花5分钟看完这篇文章吧！40岁的表姐常用苹果煮绿豆，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用。

40岁的表姐简直就是个衣裳架子，哪件衣服上身都好漂亮，大家都很羡慕她。表姐常说：三分靠练七分靠吃！看看她的食谱你就会发现，这道苹果绿豆汤是她夏季每周都要吃的。

说起解腻刮油的小甜汤，您想到的应该是苹果红枣汤、苹果银耳汤吧？表姐却说：夏天到了，苹果和绿豆才是绝配！苹果的热量非常低，100克苹果只有52大卡，俗话说：一天一苹果，医生远离我。苹果富含的苹果酸还可以代谢热量；而绿豆的营养价值同样不可小视，绿豆能解暑，还能补充夏季必需的营养元素，绿豆是一种低脂、低热量的食物，填饱肚子也吃不胖。

苹果和绿豆，一个是水果，一个是粗粮，两者貌似不搭，所以很少人会想到把它俩煮到一起。殊不知用苹果和绿豆一起煮，真的很厉害！

下面就给大家分享一道苹果绿豆汤，甘甜可口，也非常实用，虽说苹果绿豆汤的做法非常简单，但表姐说煮这道汤时有些小细节很关键，做错可就白喝了。煮苹果绿豆汤，可以把所有食材一股脑放进锅里煮吗？煮苹果绿豆汤时，表姐放了什么配料？一起来看看她是怎么做的吧！

苹果绿豆汤怎么做？下面就把详细的做法整理出来给大家。过程图文并茂，有需要的小伙伴，可以收藏一下。

【苹果绿豆汤】

绿豆2把、苹果1个、姜红糖2小块。苹果绿豆汤的饮用方法我整理在文章末尾的小提示里了，您也要注意看一下。

首先要把坏掉的绿豆挑拣出来。绿豆有毛绿豆和明绿豆之分。毛绿豆表皮无光泽，是暗绿色的，它的口感更沙糯，也更容易煮烂，适合煮粥、煮汤食用，而明绿豆则富有光泽，呈明亮的翠绿色，用明绿豆发豆芽更好。图片上就是适合煮汤的绿豆。

把绿豆用清水反复淘洗两遍，洗绿豆的水温不要太高。再将洗好的绿豆泡在清水里备用。

在电炖壶或砂锅里做水，水开后倒入绿豆，大火煮开转中火煮制大约25分钟。煮苹果绿豆汤时有几点需要注意：要把水做开后再倒入绿豆；另外，煮制过程中要盖上盖子， 以减少与空气的接触。

煮绿豆的时间里，我们用盐和小苏打清洗苹果，再用清水冲干净。这样可以去除掉苹果表面的残留，还可以起到杀菌的作用，带皮吃苹果就更卫生了。您还有其他洗苹果的好方法吗？

把洗好的苹果切成四等份，把苹果核削掉。苹果核中含有少量的有害物质，所以是不能食用的，煮汤前一定要记得去掉苹果核。

再把苹果改刀切成片，这里不用切得太薄了，否则煮制后口感就不好了。

此时，绿豆都煮得开花了，加入苹果片再煮1分钟就可以了。苹果不用长时间加热，这样可以保留更多的营养。

绿豆苹果汤煮好后，趁热加入2块姜红糖，搅动至完全融化就可以吃了。表姐煮苹果绿豆汤时都要放些姜红糖。为什么呢？加姜红糖不仅可以令汤水更加美味，更重要的是绿豆偏凉，加入姜红糖可以中和一下，另外，姜可以帮助刮油，红糖又能补充一些少吃油腻食物而缺少的热量。

小提示

苹果绿豆汤虽然有诸多好处，但也不是所有人都适合食用的。如果您不知道自己是否能吃，可以问我哟。

煮制的锅具要保持无油干净。煮出的苹果绿豆汤颜色翠绿又透亮，绿豆和苹果都特别好吃。

苹果绿豆汤要每天都喝吗？不要每天都喝，隔三差五喝就可以，也不要过量食用。苹果绿豆汤可以当早餐或午餐喝，不宜晚上喝。全家老少都可以适量饮用。

40岁的表姐常用苹果煮绿豆，坚持每周煮2回，很多人不知道有啥用。夏天到了，多吃些绿豆能解暑，多吃些苹果可以补充维生素，苹果和绿豆是天生一对，搭配一起煮营养互补，煮成一锅“刮油”解腻的小甜汤，酸酸甜甜的非常好喝。

苗条的身形，对于女人来说是同一个追求，同一个梦想！苹果和绿豆这样搭配，坚持每周吃上几回，大肚腩没有了，越吃越苗条，坚持下来小脸也变得红扑扑的呢！您也试试看吧！

“苹果绿豆汤”的分享就到这里了，您觉得绿豆和苹果搭配在一起好吃吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！