卤鸡必不可少的8味香料，卤肉鲜香味十足，老卤水储存和使用方法 / 四六文摘

卤肉好不好吃,受不受欢迎,从遍布大街小巷的这么多卤食店,就能看出来了.朋友中有好几个家里是做卤肉的,平时只要是有时间,我都喜欢去帮忙,倒不是说去为了吃他们几块卤肉,哈哈,确实是爱好. 专业的卤食店, ...

原创炖鸡汤时,牢记"3要2不要",鸡汤清透鲜亮味道正,鲜香味十足冬天是适合进补的季节,在进补的时候鸡肉不要忘了吃,鸡肉中含有丰富的营养物质,是一种极其好吃的食物,而且鸡肉的价格 ...

烙饼虽然好吃,但是并不是所有人都能把烙饼烙的好吃,有的人烙的饼不是太硬,就是太干,一点都不好吃.所以大家在烙饼的时候是要掌握技巧的,这样才能把饼烙的好吃.今天我就来教大家一个关于烙饼的小技巧,就是在和 ...

导读:和面时,记得多加1种料,不管烙什么饼,都外酥里软,鲜香味十足面食虽然是北方人的最爱,但是在南方,面食也是占据重要位置的.在南方人的家里,冬季的早餐和晚餐基本都是面食,因为面食制作起来简单快捷,省 ...

面食虽然是北方人的最爱,但是在南方,面食也是占据重要位置的.在南方人的家里,冬季的早餐和晚餐基本都是面食,因为面食制作起来简单快捷,省事又美味.所以大家通常把面食当做早晚餐.我家就是一个很典型的代表, ...

朋友送来一条鱼,左右打量一下,看起来有点像鲅鱼,但是青岛本地的鲅鱼又没有这么宽.胖,好吧这是一条来自外地的鲅鱼.鲅鱼又叫马鲛鱼,它刺少肉多,口感紧实软糯,人人爱吃.青岛本地产的鲅鱼,有着豹纹一样的青蓝 ...

主料:莴笋.山药.香菇.红椒 1 山药切片,莴笋切片 2 红椒切段,香菇切片 3 切好的食材放碗里,食材用盐.油飞水,断生捞出 4 热油下姜,芹菜粒爆香,下食材快速翻炒 5 加盐.胡椒粉.香菇精翻炒入 ...

农家小炒肉食材带皮五花肉200克.木耳100克.青红椒2个.蒜4瓣.生抽适量.料酒适量. 做法1.木耳泡开洗净,沥干水备用. 2.将带皮五花肉切片. 3.蒜切片,青椒去蒂斜切成长条. 4.锅中倒少许 ...

关注我,每天精彩不断!导读:秋天,这个应季水果要多吃,脆嫩多汁,和虾仁一起炒,鲜香味十足秋冬季节正是荸荠上市的季节,荸荠是一种很常见的水果,因为它的果实生长在泥土中,挖出来的时候上面会沾染很多泥土,所 ...

关注我,每天精彩不断!导读:它被老外称为"中国奶酪",做菜时放一点,美味加倍,鲜香味十足中国美食文化博大精深,源远流长,深受世界各地人民的喜爱!但是想想之前科技不发达的时候,中国美 ...

卤鸡必不可少的8味香料，卤肉鲜香味十足，老卤水储存和使用方法