了解了这些功效，你的古树普洱茶才不白喝

　　“红酒论酒庄，普洱论山头”，普洱茶的山头众多，且每个山头都有各自的特色，下面为大家介绍一下云南十大古树普洱茶山头……

　　

　　用紫砂壶泡新熟普，能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味，冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好，例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等。

　　普洱茶存茶五要：恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶，除茶材与制作讲究外，更要有和缓的后发酵存藏。故前三要皆为此。存茶者皆知，适当的温度与湿度对茶的重要性，但却常忽略了稳定的温度与湿度更有助于和缓的后发酵，光线当然也不能被轻忽。

　　

　　始于上世纪70年代的普洱熟茶的渥堆发酵工艺，提前转化了生普原料的苦、涩、烈、寒的品性，使茶汤提前变得温和醇厚，顺滑甜润。所以，世面上会有大量的熟普，价格亲民，成为普洱茶收藏品饮的主力军。新发酵的熟茶火气未退，喝多了容易上火，一般应选择存放了3—5年的，喝下去会更舒服，长期品饮养生效果更好。

　　普洱茶什么时候最 好喝?可以理解成普洱茶存放几年后，达到最 佳品饮阶段。普洱生茶在1到5年时，还处于新茶期。这个时间段也有转化，可以理解为“春发”期。到了第10个年头，此时，普洱茶进入了“中茶期”宛如夏长，这时，也是普洱茶快速转化期。当普洱茶到了20个年头，你会发现，普洱茶开始有木香。再过个10年，普洱茶开始起药香了。这时的普洱茶，可以说是到了品饮的最 佳时间段。

　　

　　香味可分为冷香、温香、热香、前香、后香、暗香、沉香、明香等。优质普洱的干茶沉香显著，热嗅香气显著浓郁纯正，冷嗅香气悠长甜爽雅致。无论如何，普洱茶的香气重在自然，浓而不腻，清而不扬，重而不闷。

　　一 款老茶除了比新茶口感上更陈醇外，另外反映出的是一个时代的历史文化，再加之普洱茶有一个时期的特殊性———“断代”。