这些菜,被称为“滋润四宝”!小雪后要多吃,全家人温和“补冬” 2024-06-25 12:15:48 小雪之后,这天儿是越来越冷了!冬季比较干燥,寒冷,我们在饮食上也要注意转变,尤其是“滋补”的食物,更要多吃一些!正好借着“剁手节”,小简买了好多的食材,这几天断断续续的收快递,得有几十个吧,我这“败家”的名声,都传遍整个小区了! 俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”,这刚刚入冬,正是食用根茎类食材的最好时机!以下这些菜,被称为“滋补四宝”!尤其是小雪之后,更要多吃,温和又滋补,全家人安稳“补冬”! 第一:红薯作为根茎类的食材,它可是众人的最爱!试想,冬风凛冽的街头,自己饿的有气无力,突然遇到一位卖红薯的大妈,你会怎样?是不是就像遇到了亲人?既然聊到红薯,小简教您一道超级好吃红薯的做法,特适合给孩子当零食,无论味道还是口感,都好吃的不要不要的。所需食材:红薯,鸡蛋,面粉,黑芝麻,酵母,白糖,食用油。做法,1:红薯洗净切厚片,上锅蒸透,取出压成泥。2:稍凉之后,加入酵母,白糖,鸡蛋,黑芝麻搅匀,再倒入面粉和匀,盖保鲜膜醒发30分钟。3:醒好后将其擀平,再切成菱形块;然后下入3-4成热的油锅中,炸4-5分钟,直至将其炸脆,稍微凉一下,就可以了。 第二:山药这入冬后,山药绝对是好东西,经常食用有强身健体的效果,再说价格也不贵,我上周买的是3.5元1斤。小简再教您用山药做一道美食!所需食材:山药,鸡蛋,面粉,生抽,蚝油,香醋,白糖,盐,食用油。做法,1:首先将山药削皮,然后切成3枚硬币厚的片,切完后粘上一层面粉。2:再粘上一层鸡蛋液;下入6成热的油锅中,煎制两面微黄,盛出待用。3:另起锅油热后,放入葱姜末炒香,随后烹入生抽,香醋,蚝油炒香。4:再加入适量清水烧沸,加盐,白糖调味,少许老抽调色。5:倒入山药,开大火烧2-3分钟,见汤汁黏稠,再淋点香油,即可出锅。 第三:萝卜在民间一直都有这样一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”!萝卜也被称为“小人参”,冬天吃最合适!价格很便宜,我买的萝卜才几毛钱1斤。虽然说价格便宜,但却是最滋补的珍品。小简再教您一道炸萝卜丸子的做法!所需食材:青萝卜,葱姜末,鸡蛋,面粉,十三香,食用油。做法,1:首先将青萝卜洗净,无需削皮,直接将其切成丝,然后沸水汆烫1分钟。2:过凉后将其攥干水分,然后再剁成末,加入上述调料搅匀。3:锅中加油烧至5成热,萝卜馅做成丸子形状,将其下锅。4:炸至飘起后,再将油温升至7成热,下入丸子再炸20-30秒,就可以了。 第四:莲藕古语说:女人不可一日无藕,莲藕绝对是换季的最佳滋补佳品!无论是炒着吃,还是拌着吃都是非常不错的。今天,小简跟大家分享一道,香煎藕饼的做法,无论下酒还是下饭,都超解馋!所需食材:莲藕,鸡胸肉,香菜,鸡蛋,胡椒粉,盐,淀粉,食用油。做法,1:首先将莲藕削皮,洗净切丝,然后再剁成末;2:香菜切末;鸡胸肉切成泥;葱姜切末;3:将其全部混合,加入盐,胡椒粉,淀粉,鸡蛋抓匀。4:平底锅烧刷油烧热,莲藕馅做成饼状,将其下锅,慢慢煎制。5:全程小火状态,直至将其煎至金黄,就可以了! 小雪过后,这“滋味四宝”要多吃!温和又滋补,经常吃一点,全家人安稳过冬,做法也比较简单,有时间您也试试吧! 赞 (0) 相关推荐 早餐别出去买了,1碗面粉加4个鸡蛋,简单一做,全家人都爱吃! 12 12 萝卜别煮炒了,2种新吃法带给你,美味好吃,全家人都喜欢,真香 萝卜别煮炒了,2种新吃法介绍给你,美味好吃,全家人都喜欢,真香 冬季是萝卜大量上市的时节,价格便宜,营养成分丰富.小小的萝卜,汁水丰盈,一口咬下去,甜滋滋的.在生活里,适当吃些萝卜,对我们的身体好处非 ... 天冷了,应季“滋补四宝”要多吃!温和“补冬”,拒绝油腻! 明明上周才刚过的立冬,一转眼马上就要到小雪了!暖宝最近总说冷,可明明和别的孩子穿的一样多:为了让暖宝能适应更冷的日子,暖暖也不敢多添衣. 哎,老母亲的惆怅又开始了,自从当妈后,暖暖感觉自己就是个能分身 ... 醋泡这“四宝”,每天换着吃,化血栓,强心脏,三高也悄悄溜走 醋是我们常见的调味食品,大部分人都特别喜欢食醋.醋对我们的身体非常好,醋的味道还非常好,醋可以缓解我们疲劳的身心,可以帮助我们消化,我小时候食用鱼的时候,被里面的刺卡住了,我妈妈就让我喝醋,一会刺就下 ... 此菜被称为“早春野菜珍品”,和豆腐一起吃,还被誉为“百岁羹” 说起早春的野菜,在这里不得不点名提一下荠菜,在民间就有着这样的一个习俗,说春天吃荠菜就是"品春".根据现代的医学研究也发现,在荠菜中含有11种氨基酸,且里边的维生素C的含量高于番茄 ... 奔四的90后,开始吃保健品 这一周,保健品诞生了两笔融资,这届90后又撑起了一条千亿赛道. "熬着最深的夜,拍拍脸上的抗初老面膜,吃着各式各样的保健品".这届90后有的已经31岁了,走在了奔四的路上. 90后 ... ???4样没营养的鱼建议不要买,吃多可能没好处,第四个00后都爱吃 4样没营养的鱼建议不要买,吃多可能没好处,第四个00后都爱吃.在咱们国内有很多喜欢研究点吃的小伙伴们,这里面其实都不乏有一些专业的吃货小伙伴们存在,这些小伙伴们在各类海鲜河鲜各种类型的生鲜食物之中做出 ... 麻辣辽参,什锦鸡丝,鱼肉春卷,海参全家福,醋香猪手,养生四宝,烧椒猪舌...咸鲜香辣多滋多味旺销菜~... ◎ 麻辣辽参 ◎ ▽ 菜品制作:兰桂均 菜品:成都玉芝兰 王科/文 蔡名雄/图 这道菜选用的是每年11月.12月和1月出产的野生辽参,捞出来后,用海水煮熟,一般8千克海参能煮1千克成品,即制 ... 厨师长做的“麻辣猪四宝”,店里的招牌菜,上桌率最多,先收藏吧 厨师长做的“麻辣猪四宝”,店里的招牌菜,上桌率最多,先收藏吧 天津传统老菜素烧四宝!这样做才正宗,这菜太下饭了 果断收藏 天津传统老菜素烧四宝!这样做才正宗,这菜太下饭了 果断收藏 尚师徒是隋朝一员大将,因拥有四件宝物,被称为“四宝大将” 尚师徒是小说隋唐英雄中的虚构人物,读小说时会发现尚师徒是位愚忠愚孝之人,是个死脑筋的人. 因为隋炀帝荒淫无道,人人自危,于是很多隋朝将领都背叛了隋朝,要么投降起义军,要么干脆自己造反.这时候的隋朝可以 ...