老哥特建筑中的新餐馆，在英国点菜有些东西总也绕不开

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参观布里斯托博物馆和美术馆的间歇，我们出来到旁边的餐馆吃了个午饭，这就体现出博物馆不要门票的好处：根据需要随进随出。这里我早就看好了，紧挨博物馆的西边有个哥特式小楼，里面有家叫Browns Brasserie & Bar的餐馆，翻译过来就是布朗啤酒屋和酒吧。

一进门迎面是个弧形的吧台，装饰很豪华，尤其在这个空间高大的建筑里。

下午一点多钟，餐馆内的客人不算满，原本还担心没有预订，这样一看就放心多了。

比较意外的是，我俩在门口站了许久，竟然没人理，这可不像高档餐馆的做法。我冲吧台后面的服务生打了个招呼，他示意我稍安勿躁。过了一会儿，一名微胖的女服务员终于忙完了手中的活，得以过来接待我们。她将我俩引到餐厅中间的一张空桌，递上厚厚的菜单。

价格还可以，至少比我预想的要便宜。中午2道菜的套餐11.95英镑，如果点牛排则额外再加1.95英镑。这么高大上的环境，不喝杯酒有点儿说不过去，我俩又各点了一杯5.1英镑的粉红葡萄酒。算上10%的服务费，总共不到40英镑。

两个套餐里的前菜分别是肉丸和鱼饼。英国人喜欢油炸食品，好像点菜都有点儿绕不开了，不过味道还算中规中矩。

我的主菜是牛排。可能最早接触薯条是在麦当劳肯德基的缘故，一见配菜是薯条，总有一种吃快餐的感觉，想想英国人最喜欢的炸鱼薯条，也许人家就好这一口儿。

她套餐里的主菜是意大利饺子，色彩搭配不错，但味道比较一般。这个餐馆整体上给人一种老国营的感觉，其实菜单和盘子上都标着：“始于1973年”。说“老”还真谈不上，只是这做派有点儿老旧而已。以这样高大上的环境，完全可以做得更好。